جهاز التعقيم بالبخار مع قنوات الحليب بدرجة حرارة عالية جهاز التعقيم بالبخار مع القسطرة عصير الفواكه من الفولاذ نوع بوبي آلة تعقيم

الوصف

يمكن أن يقوم جهاز التعقيم الأنبوبي UHT بتعقيم عصير الفاكهة أو المربى أو منتجات الألبان أو المواد المشابهة. يمكن للجهاز أن يكمل في الوقت نفسه وظيفة التعقيم الحراري وتبريد المواد، ولكنه يمكنه أيضًا التحكم تلقائيًا في بعض المعلمات الفنية المهمة وتسجيلها، مثل درجة حرارة التعقيم، وهو ما لا يقلل من تأثير العوامل البشرية على عملية التعقيم فحسب، بل يسجل عملية الإنتاج العادية أيضا.
يتكون جهاز التعقيم الأنبوبي UHT بشكل أساسي من نظام البخار، ونظام المواد، ونظام المياه الساخنة، ونظام التبريد، وأجزاء أخرى. جميع هذه الأجزاء صغيرة الحجم، مع أرضية صغيرة مشغولة ويسهل نقلها وتركيبها.
يمكن تقسيم جهاز التعقيم الأنبوبي UHT إلى جهاز تعقيم أنبوبي وجهاز تعقيم أنبوبي داخل الأنبوب. يتم استخدام جهاز التعقيم الأنبوبي بشكل أساسي على مواد ذات درجة حموضة جيدة ولزوجة منخفضة مثل العصير والحليب والمشروبات الأخرى؛ بينما يتم استخدام جهاز التعقيم داخل الأنبوب مع هيكل غلاف من أربع طبقات على المربى واللب والملود والملودكسترين وغيرها من المواد التي تتسم بقابلية تنقل سيئة ولزوجة عالية.

الميزات

1) الهيكل الرئيسي مع SUS 304 الفولاذ المقاوم للصدأ.
2) التكنولوجيا الإيطالية المدمجة وتتوافق مع المعايير الأوروبية.
3) منطقة رائعة لتبادل الحرارة، واستهلاك منخفض للطاقة، وصيانة سهلة.
4) استخدم تقنية لحام المرآة مع الحفاظ على وصلة الأنبوب الملساء.
5. مسار خلفي تلقائي إذا لم يكن التعقيم كافياً.
6. كل الوصلات والموصلات مع حماية البخار.
7) التحكم في مستوى السائل ودرجة الحرارة في الوقت الحقيقي.
8) لوحة تحكم منفصلة، واجهة PLC (وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة)، وواجهة جهاز تحكم في الماكينة (MIS
9. يتوفر CIP وSIP التلقائي مع فتحة تعبئة كيس الأسمبر






 

مبدأ العمل

ضع المنتج من خزان تخزين مُثبَّت بالمسنن في وحدة المبادل الحراري.

سخّن المنتج بواسطة ماء فائق السخونة حتى تصل درجة حرارة التعقيم واحمل المنتج تحت حرارة المرق لتعقيم المنتج، ثم يبرد وصولاً إلى درجة حرارة الملء عن طريق تبريد الماء أو الماء البارد.

قبل كل نوبة إنتاج، قم بتعقيم النظام مع حشو eptic معًا بواسطة ماء فائق التسخين.

بعد كل عملية إنتاج، قم بتنظيف النظام باستخدام فتحة تعبئة مائلة مع الماء الساخن والسائل القلوي والسائل الحمضي.

منتج التطبيق	عصير الفاكهة   (لب يحتوي  على جزيئات ≤ 1 مم، 28 درجة حموضة براكس  ≤3.8  )
التقنية  والأداة المساعدة
درجة الحرارة	60ºC→95-105ºC(30s)→60ºC
معدل التدفق	6000 لتر/ساعة
البخار المضغوط	≥  4.0 بار	استهلاك البخار	420 كجم/ساعة
تدفق المياه النقية	6000 لتر/ساعة  (وضع الاستعداد النظيف)	الهواء المضغوط	≥  6 بار
تدفق مياه البرج	30000 لتر/ساعة ( ≤ 32ºC)	الطاقة الكهربائية	10, 2 كيلووات

المعلمة
 

السعة	درجة حرارة التعقيم	درجة حرارة المخرج (الملء الساخن)	درجة حرارة المخرج (تعبئة في علبة)	الطاقة المرجعية
100 كجم/ساعة	125ºC/138ºC	85-95 درجة مئوية	40 درجة مئوية±2 درجة مئوية	1, 1 كيلو واط
1000 كجم/ساعة	125ºC/138ºC	85-95 درجة مئوية	40 درجة مئوية±2 درجة مئوية	4.5 كيلو واط
3000 كجم/ساعة	125ºC/138ºC	85-95 درجة مئوية	40 درجة مئوية±2 درجة مئوية	6.5 كجم
5000 كجم/ساعة	125ºC/138ºC	85-95 درجة مئوية	40 درجة مئوية±2 درجة مئوية	8.5
8000 كجم/ساعة	125ºC/138ºC	85-95 درجة مئوية	40 درجة مئوية±2 درجة مئوية	12 كم

صور تفصيلية على الموقع

 

خدمة مخصصة

يمكننا تخصيص الماكينة وفقًا لجميع العملاء (مثل المواد والطاقة ونوع التعبئة وحجم القارورة، وما إلى ذلك)، وفي الوقت نفسه، سيقدم مهندسونا أيضاً المشورة المهنية لمساعدة العملاء على إنشاء المصنع المثالي بشكل أفضل.


الحل الكامل  لخط إنتاج العصير

1) معدات معالجة المياه -- معدات تنقية المياه، معدات تنقية مياه الصرف الصحي من اليورانيوم المنقى، فلتر الرمال، فلتر الكربون، softner المياه، علاج مياه البحر.

2) ملء الماكينة--3 في 1  تغطية لغسل المياه---- لماء، شراب مكربن، عصير، نبيذ، خل، الحليب والشاي وغير ذلك.

-- 150 إلى 2000 مل، زجاجة 3.5-10L، زجاجة 11-20 لتر (3 إلى 6 جالون)

-- زجاجة PET (التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني)، وزجاجة زجاجية، وزجاجة PP، وعبوة CAN

-------- غطاء برغي ، غطاء ألومنيوم ، غطاء مزروع وثلاثة (أربعة) أغطية ملوي الخ...

3) ملصق آلة وضع الملصقات -- ملصق الذراع، ملصق جلبة تقليص، ملصقات تشغيل الذوبان الساخن. ملصق الغراء الرطب

4) الطابعة،  طابعة الترميز اليدوي،  طابعة نفث الحبر،  طابعة الليزر

5) آلة التعبئة---فيلم ينكمش، آلة تعبئة علب الكرتون

6) ماكينة رضاعة الزجاجات -- لصنع زجاجة بلاستيكية

7) ماكينة حقن الوقود--- لغطاء الخاص بك وأداء


آلات إنتاج أخرى
 

جهاز تعقيم باللوح UHT:   يُستخدم بشكل أساسي للتسخين وتعقيم السوائل الحساسة مثل عصير الفاكهة والشاي والكحول، إلخ...درجة حرارة التعقيم بين 85 و135 درجة مئوية، والسعة هي من 1 إلى 15 درجة. مكونات التحكم هي كلها علامات تجارية مشهورة عالميًا.

جهاز تعقيم الأنبوب UHT:   يستخدم بشكل أساسي للزوجة العالية واللحم الكبير والمشروبات الحمضية، مثل العصير الطازج والمربى والقهوة، إلخ...ودرجة حرارة التعقيم بين 80 و137ºC، والسعة هي 1 إلى 15 T، وجميع مكونات التحكم هي علامات تجارية مشهورة عالميًا.

المسند عالي الضغط:   T تعني تحت الفعل الثلاثي للطرد، والتأثير القوي وتوسيع فقدان الضغط، جعل السائل أكثر اتساعًا مع بعضها البعض، بحيث يكون مذاق السائل أكثر لينة، والسعة هي من 1 إلى 10 تسلا.

مكنسة كهربائية:   وهي تتألف بشكل أساسي من غرفة إزالة الغازات والمكثف ومضخة التفريغ، وما إلى ذلك. وهي تستخدم على نطاق واسع في العصير الطازج، والمشروبات التي تحتوي على الشاي والحليب، وما إلى ذلك. ويمكنها إزالة الهواء (الأكسجين) من السوائل، ومنع التحميص وتأكسد المواد، ومنع تدهور الجودة، وإزالة الجسيمات الدقيقة الغازية، ومنع الرغوة من التأثير على التعقيم، قلل التآكل في الجدار الداخلي للحاوية، وقم بدور مضاد للتآكل.

جهاز تعقيم فوري UHT:   وهو مناسب للتعقيم الفوري للمواد السائلة، مثل عصير الفاكهة والحليب الطازج وحليب الصويا ومشروب الكحول، إلخ. ويتميز بميزات مثل الكفاءة العالية وتوفير الطاقة والتشغيل البسيط وتأثير التعقيم الجيد، إلخ

نظام CIP (تنظيف في مكانه):   ويستخدم بشكل رئيسي في معدات وأنابيب التنظيف مثل المشروبات والعصائر والبيرة ومنتجات الألبان، إلخ   يستخدم CIP مضخة طرد مركزي لقافلة سائل التنظيف في خط أنابيب المواد والمعدات للتنظيف الكامل لدورة مغلقة، مما يقلل من عمق العمل ويضمن جودة المشروبات.

المعلمة الفنية لـ CIP  

درجة حرارة التشغيل	60-138ºC
وقت التنظيف	12 دقيقة/وقت
تسلسل سوائل التنظيف	ماء نقي---سائل قلوي--سائل حامض---- ماء نقي
اسم المادة	2% سائل حمض نيتريك، 2% سائل كلوي كاوي، 2% ماء شفاف
أبعاد المخطط التفصيلي	3240*1740*1950 مم
البخار المضغوط	0.3-0.7MPA
طاقة الموتور	2.2 كيلو واط
تدفق مضخة الطرد المركزي	10 م3/الساعة
رفع مضخة الطرد المركزي	40 مترًا
وزن الجهاز	1050 كجم