النباتات الأصلي: الشاي الأسود الجزء المستخدم: الورقة المواصفات: Theaflavins 40% 60%، polyphols 25% 40% رقم CAS: 84650-60-2 الصيغة الجزيئية: C17H19N3O الوزن الجزيئي: 281.36
الشاي الأسود، مثل الشاي الأخضر والأبيض والبولي، مصنوع من أوراق كونيلي sinensis. ومع ذلك، فإن الشاي الأسود مؤكسد أكثر من الأنواع الأخرى من الشاي المصنوعة من هذا النبات، مما يعطي لونه واسمه. كل أنواع الشاي المصنوعة من sinensis Camellia لها مستويات مختلفة وأنواع مختلفة من البوليفينول، مضادات الأكسدة مع قائمة من الفوائد الصحية المحتملة. وقد يكون من الصعب أن نخرج من هذه الفوائد المفترضة ما يكفي من الشاي؛ وبالتالي فإن مقتطفات من هذه المقتطفات التي تحافظ على المكونات النشطة للشاي الأسود متاحة. يتوفر مستخلص الشاي الأسود بأشكال مختلفة، يمكن أن يكون لكل منها مزايا محتملة على الصحة العامة. يمكن شراء مستخلص الشاي الأسود كأقراص، والتي تتضمن شكل مسحوق من المقتطف، أو كصخور ممتزجة بالماء وأحياناً كالكحول. ولم تثبت أي دراسة بشكل قاطع أن أي من الشكلتين له آثار صحية كبيرة؛ وبالتالي فإن هذا المقتطف لا يوصى به لعلاج المرض أو المرض. ولكن كمكمل غذائي، يمكن أن يوفر العديد من المزايا. هناك خمسة أنواع من البوليفينول، ويمكن العثور على كل منها على مستويات مختلفة وبنى كيميائية في مختلف أنواع الشاي. بينما شاي أسود يشارك كثير سمات مماثلة من ه أكثر [تيفنت كملّيتّ] شعبيّة ، شاي خضراء ، يتلقّى شاي سوداء مستويات منخفضة من هذا يفترض صحّيّة [أنتيوإكسيدنت]. يمكن أن يحتوي الشاي الأخضر على 30 إلى 40 في المائة من البوليفينول، بينما قد يحتوي الشاي الأسود على 3 إلى 10 في المائة فقط بسبب الطريقة التي تتم معالجتها بها. على الرغم من حقيقة أن الشاي الأسود لديه كميات أقل من مضادات الأكسدة، لا يزال يعتقد أن مستخلص الشاي الأسود له آثار إيجابية على الصحة العامة وفي منع الظروف المهددة للحياة. إن مستخلص الشاي الأسود لديه catechins، بما في ذلك نوع خاص واحد يسمى epigallocatechin gallate (ECGC)، وهو مضاد للأكسدة والذي تشير إليه الدراسات الحديثة باعتباره الأكثر فعالية لمكافحة السرطان المتعدد الفينول. وهناك مضادات أكسدة أخرى تسمى فلافونويد موجودة أيضا في هذا الاستخراج. وقد أشارت الدراسات إلى أنها يمكن أن تساعد في الحد من احتمال وجود أنواع معينة من السرطان مثل سرطان البنكرياس باستهداف أنواع معينة من المتطرفين السرطاني الحر في الجسم. قد تقلل هذه البوليفينول من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق خفض مستويات الكولسترول غير الصحي. كما أظهر مستخلص الشاي الأسود دليلاً على المساعدة في فقدان الوزن. ويرجع هذا إلى التأثيرات الأيضية لبعض البوليفينول؛ وعندما يرتفع معدل التمثيل الغذائي لشخص ما، فمن المفترض أنه يستطيع حرق المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة. انخفاض مستويات الكوليسترول والاتجاه استخراج الشاي الأسود لتحسين الدورة الدموية، وزيادة تدفق الأكسجين، وربما أيضا دعم فقدان الوزن. يجب استشارة الطبيب قبل إدخال المكملات العشبية في النظام الغذائي، حيث يمكن أن تكون لها آثار جانبية معاكسة.
الفائدة 1) صحة شفويّة: يقترح دراسات يموّل بالشاي تجارة صحة [رسرش ينفستمأيشن] أنّ يحدّ شاي سوداء تشكيل لوح معدنيّ [أس ولّ س] يقيّد جراثيم حالة نموّ أنّ يروّج التشكيل من تجاويف وسن [دكّس]. [بولفينول] يؤسّس في [بلك تي] يقتل ويفوق تجويف - يسبّب جراثيم [أس ولّ س] يعيق النمو الإنزيمات الجرثوميّة أنّ يشكّل المادة لزجة - مثل أنّ يربط لوح معدنيّ إلى أسناننا. 2) قلب أفضل: كما حددها العربي ل. وآخرون. في بحثهم لعام 2009 بعنوان "استهلاك الشاي الأخضر والأسود وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية: تحليل شامل"، يُرى أنه بغض النظر عن بلد المنشأ، فإن الأفراد الذين يستهلكون 3 أكواب من الشاي أو أكثر يواجهون خطر إصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21% أقل من الأشخاص الذين يستهلكون أقل من كوب واحد من الشاي الأخضر أو الأسود في اليوم. 3) مضادات الأكسدة: يحتوي الشاي الأسود على البوليفينول، والتي هي أيضاً مضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الحمض النووي المرتبط بالتبغ أو غيرها من المواد الكيميائية السامة. هذه مضادات الأكسدة تختلف عن تلك التي يتم الحصول عليها من الفواكه والخضروات وبالتالي كجزء منتظم من نظامنا الغذائي يمكن أن توفر فوائد إضافية نحو نمط حياة صحي. 4) السرطان وقاية: على الرغم من أن الكثير من البحوث مطلوبة لاقتراح تقنيات الوقاية من السرطان بثقة، فإن بعض البحوث على مر السنين تشير إلى أن مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والكتيتشينات في الشاي قد تساعد في منع بعض أنواع السرطان. ولقد اقترح البعض أن النساء اللاتي يشربن الشاي الأسود بانتظام تكون فرصهن في الإصابة بسرطان المبيض أقل من نظرائهن. 5) صحّيّة [بونس]: هو يتلقّى أيضا يكون اقترحت أنّ نظاميّة شاي [درونكرس] يتلقّى عظام قوّيّة واحتمالا [لوور] من يطوّر التهاب مفصل واجبة إلى ال [فتوميكل] يؤسّس في شاي. 6) خطر أقل للإصابة بمرض السكري: واستناداً إلى دراسة بحثية أجريت على كبار السن الذين يعيشون في جزر البحر الأبيض المتوسط، تبين أن الأشخاص الذين كانوا يستهلكون الشاي الأسود على أساس طويل الأجل على أساس متوسط (أي 1 إلى 2 كوب يومياً) كانوا أقل بنسبة 70% من احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني أو تطويره. 7) تخفيف الإجهاد: نحن جميعاً على دراية وخبرة جيدة بفوائد الشاي الأسود المهدئة والمهدئة. لا يساعد هذا على إبطاء سرعة الجسم بعد يوم طويل فحسب، بل إن الدراسات تظهر أن حمض الأميني L-theanine الموجود في الشاي الأسود يمكنه مساعدتك على الاسترخاء والتركيز بشكل أفضل. كما أظهر الشاي الأسود لتقليل مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول عند استهلاكه بكميات معتدلة على أساس منتظم. 8. نظام المناعة الأفضل: يحتوي الشاي الأسود على مولدات الكيتلامين التي تساعد في تعزيز استجابتنا المناعية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على التانينات التي لديها القدرة على مكافحة الفيروسات وبالتالي يحمنا من الإنفلونزا، وأنفلونزا المعدة وغيرها من الفيروسات الشائعة في حياتنا اليومية. 9) المسالك الحمية الصحية: بالإضافة إلى تحسين جهاز المناعة، فإن التانينات لها تأثير علاجي على أمراض الجهاز الهضمي والمعوي وتساعد أيضًا في تقليل النشاط.
Complaint
