Description
استخراج الدم البرتقالي
إن برتقالة الدم هي نوع من البرتقال مع لون قرمزي عميق في الداخل. أما صبغة الجلد على الخارج فهي أغمق أيضًا. هم عادة ناضجة [ميد-سمسن] وعميق [جولّيسّ ] و [سويت فلفّو]. وهذه الأنواع من البرتقال أصغر عادة من البرتقال المتوسط. ويعتقد بعض الناس أن البرتقال الدم يعبر بين الرمان والبرتقال، ولكن هذا غير صحيح. إن برتقال الدم عبارة عن برتقال خضع في مرحلة ما لتحور جيني وتحولت إلى ثمار عذراء نبيلة تشاهدها اليوم. فالبرتقال الملئ بالدم عبارة عن نوع خاص من البرتقال، وبالتالي فإن بعض الناس يندهشون حين يقطعون هذا البرتقال ويرون لون القرمزي العميق في الداخل. بالطبع لا شيء من هذا النوع. إن برتقال الدم ليس مصطنعاً أو أي شيء من هذا القبيل. وهي موجودة بطبيعتها في العديد من الأنواع. برتقال الدم هذا اللون الفريد لأنها تحمل أنثوسيانينس، وهي أصباغ ذات نكهة قوية موجودة في الفاكهة الحمراء والأرجوانية والخضروات. هذه الصبغات المنكهة يمكن أن تحمي الجسم البشري من العديد من الأمراض وهي مفيدة جدا لصحة الإنسان. [أنثوسيانينس ] غيرمألوف في حمضيات فواكه ، مع الدم برتقال يكون واحدة من الإستثناءات.[بلوود برتقال يحتوي [فيتمين ك] [ك] ، حامض فوليك ، [أنثوسيانينس] ، كالسيوم وفيتامين [ا] ، بين أخرى معدنات وفيتامينات. هم غنيّة في [أنتيوإكسيدنت] ومصدر جيّدة جدّا ألياف. أما مستويات فيتامين (ج) فهي أعلى على هذه البرتقال مقارنة بالبرتقال العادي. يعرف الدم البرتقالي أيضًا بالبرتقالي المضاد للشيخوخة.
الوظائف:
تعزيز الدورة الدموية ، وتحسين فقر الدم
تحسين الحساسية للبرد
أفكار وعواطف ملهمة
لتعزيز تجديد خلايا البشرة
تحسين الشهية