آلة صنع كعكة اللف السويسرية

آلة صنع كعكة اللف السويسرية

تتكون المجموعة الكاملة من المعدات  من ماكينة سحب  وخزان سالب  وآلة تحجيم وفوهة حقن وأثاث نفق للحزام من الصلب بالغاز وسير العودة وجهاز حبال  وجهاز شطائر  وجهاز تدوير الكعكة  وجهاز ضغط.         ،  جهاز قطع أفقي، ناقل تبريد ومكونات أخرى.

1) تتابع عملية خط إنتاج الكعكة السويسرية
يتم سكب الفيل مباشرة في الشريط الصلب ويتم خبزه في الفرن. بعد نضج الشكل  ، يصبح شكل الشريط. بعد إرجاع المجراف الطرفي من القاع، يتم قلب الكعكة الفارغة ويتم قلب الغطاء الفارغ. بعد رفع المنحدر إلى منصة العمل، اقطع شرائط في الاتجاه الطولي، واملأ مادة السندويشات، ثم اقلبها على فترات، واضغط عليها على الجانب، ثم اضغط عليها برفق. بعد قطع الطعام أفقياً، أصبح الطعام المفضل الجديد في السوق. "قالب حلوى أوروبي"
2) خطوط إنتاج قوالب الحلوى السويسرية
إذا استخدمت هذا الجهاز لتحضير قوالب الحلوى، فلن تحتاج  إلى قالب. ما عليك سوى تغيير فجوة أداة التقطيع وضبط سرعة أداة التقطيع المتقاطع بحيث يكون حجم الكعكة كبيراً أو صغيراً كما تريد.
3) المعايير الفنية الأساسية لخط إنتاج الكعكة السويسرية
القدرة الإنتاجية 5-6 طن متري/اليوم القدرة: 30 كيلو واط
استهلاك الغاز: 20-25 كجم/ساعة طول المعدات: 68 ميجا
 
إن خط إنتاج الكعكة السويسرية، الذي يعتمد على الخبرة المتقدمة في خطوط الإنتاج الآلي الأجنبية، إلى جانب الظروف المحلية الفعلية، يتمتع بالبحث والتطوير المستقلين، مقارنة بالمعدات الأجنبية المتقدمة، بمزايا الأسعار المنخفضة العملية، والأكثر كفاءة وتوفير الطاقة من المنتجات المحلية المماثلة. خط إنتاج الكعكة عملي وقوي ، ويمكن أن تنتج مختلف الكعك مثل فطيرة البيض yolk ، كعكة القلعة المطحنة ، كعكة يو فو ، وحرق القواقع ، كعكة عطر ، كعكة الآيس كريم، كعكة بلوونين. وتتراوح مخرجات الطباعة بين 300 كجم و1500 كجم في الساعة، وهي مناسبة لمختلف متطلبات العملاء.

العملية الرئيسية لخط إنتاج الكعكة السويسرية:  
خلط المواد الخام →  التغذية التلقائية →  زيت حقن العفن (درج الورق) →  التبجوج →  الخَبز →  التبريد →  (البؤرة) →  التهدم →  التعقيم →  إرجاع →  تصفية

ثلاث ميزات تقنية لخط إنتاج الكعك:
(1) آلة تشكيل الكعكة ذات  تصميم خاص بجمع، ولا يتم تهويبها، وموضع قطرة دقيقة، وكمية الطلقة يتم التحكم فيها بدقة.
(2) فرن كهربائي يوفر الطاقة، والتحكم في الحرائق، واللون الموحد للكعك، والتحكم الدقيق في الرطوبة. يمكن أن يوفر تصميم الأفران الفريد وتقنية التحكم في توفير الطاقة، مقارنة بوضع التحكم العام، 30% من الطاقة في الإنتاج العادي. (3) أفران الغاز من نوع النفق، والتي يتم التحكم فيها عن طريق الحرائق وحتى أعلى، فإن الكعكة ملونة بالتساوي، والحرارة كافية، وتكلفة إنتاج المنتجات الغذائية منخفضة.
(4) يتميز خط الإنتاج السويسري من اللفات بخبرة واسعة، ولكل منها أنواع مختلفة من خطوط الإنتاج التلقائية/شبه الآلية. وفقًا لمتطلبات العملاء وأحوال العملاء الفعلية، تم تصميم خط الإنتاج الأكثر ملاءمة للعملاء.
أربعة خطوط إنتاج قوالب الحلوى السويسرية الآلية، سندويش مكعبات، خط إنتاج قوالب الحلوى السويسري
تم تطوير هذه المجموعة الكاملة من المعدات من قبل مصنعنا لإنتاج  نوع من الكعك الناعم الذي يحظى بشعبية كبيرة في أوروبا. إنه ذو ذوق ناعم ومهضم سهل ودرجة عالية. وهو المفضل لدى العمال من ذوي الياقات البيضاء.
تتكون المعدات من  ساحبة  وخزان سفع  وآلة تحجيم  وماكينة تعبئة  وأفران نفق غاز حزام فولاذي  وسير تبريد عكسي  وآلة حقن قلب مملوكًا  وناقلة تبريد.
تسلسل العملية الرئيسية
يتم سكب الفيل المختلط مباشرة على الشريط الصلب ويتم خبزه بشكل موحد (ملاحظة: الشريط الصلب المستورد)، الذي يتم خبزه ثم يصبح  شكل الشريط. بعد توصيل المجراف الطرفي بسير ناقل التبريد للقطعة الكاملة من الانعكاس، يتم إجراء القطع. يتم لف شريط القشدة واختزاله أفقيًا وفقًا لطول الوزن، ثم يتم تبريده ونقله إلى منطقة التغليف بغرض تغليفه.
الميزات: استخدم هذا الجهاز لتحضير قالب حلوى ناعم بدون قوالب، ما عليك سوى تغيير أداة التقطيع وضبط سرعة أداة التقطيع المتعارض، ويمكن ضبط حجم الكعكة.




شركتنا:



                                                                                                مرحبًا بك في زيارة شركتنا!


الشهادة:

لمزيد من التفاصيل، يرجى الاتصال  
السيدة كارا
الجوال: +86 18121072098