التعريف | إعداد غذائي مفصل بقمح نقي |
خصائص المنتج المنتهية | 3.1 الخصائص اللون: أبيض/ أصفر فاتح رائحة ونعم: لا رائحة مميزة النسيج: يعتمد الرقة على وقت الطهي 3-2 الخصائص الفيزيائية والكيميائية الرطوبة: 13.5% كحد أقصى السرعة: 4.0% كحد أقصى معدل النودلز المكسور: 5% بحد أقصى محتوى AL: <= 10 MG/kg 3.3 الخصائص البكتريولوجية إجمالي عدد الصفائح (30 درجة مئوية): 100 ألف تشفو/غ كحد أقصى هـ. كولي: 100 تشفو/غ كحد أقصى الكولوسيم : 100 cfu / g كحد أقصى |
عملية المعالجة | المكونات- خلط - مقرن ورقة نودل - الضغط المستمر- دوران -القطع - التجفيف - القطع المقيس- قياس الوزن - التغليف - تغليف الكرتونة - اختبار - التخزين |
ظروف التخزين | احتفظ به في غرفة جافة ومعتدلة |
المكونات | طحين القمح 85% ، الماء 13.5%، الملح 1.5% |
التعليمات | تُأكَلُ النودلز ساخنة أو باردة، مطهية بالبخار، مقلية بسرعة، مقلية بعمق، مسلوق، أو يُقدّم في الحساء. |
المواصفات | حجم الكرتونة (سم) | ن. الوزن (كجم) /CTN | ز. الوزن (كجم)/CTN |
300 جم*40 حقيبة | 40.5*22*19 | 12 كجم | 12.58 كجم |
1.مواد التغليف الأساسية: CPP + OPP
2.التغليف الخارجي: كرتونة كرتون من الورق المقوى
اتصل بنا :
الأسئلة المتداولة: