المواصفات | 
منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية، 1992 |

المحتوى (على أساس جاف)، w/% ≥ | 
99.0 |

فقدان الوزن عند التجفيف (150 درجة مئوية، 2H)، بدون نسبة مئوية ≤ | 
8.0 |

القلوية | 
عادي |

الزرنيخ (as)،ملغ/كجم ≤ | 
3 |

اختبر الصوديوم | 
عادي |

الرصاص(Pb)،مجم/كجم ≤ | 
10 |

المعدن الثقيل (كبريت)، مجم/كجم ≤ | 
20 |

الرقم الهيدروجيني (p | 
7.5-9.0 |