يستخدم حمض الستريك بشكل أساسي كعامل فلافون، مادة حافظة ومادة صيد في صناعة الأغذية والمشروبات. ويمكن استخدام حمض الستريك أيضاً كمضاد للأكسدة، والبلازتيزر، والمنظفات في الصناعات الكيميائية، ومستحضرات التجميل، والمنظفات. كمادة مضافة غذائية، حمض الستريك اللامائي هو مكون أساسي في الغذاء الذي نوزده. كمورد رائد في الصين لمكونات الأغذية والإضافات الغذائية، يمكننا تزويدك بعضدية الستريك عالية الجودة من اللامائي.
مقدمة |
اسم المنتج: حمض الستريك رقم CAS: 77-92-9 (حمض الستريك اللامائي) 5949-29-1(أحادي الهيدرات حمض الستريك) رقم EINECS: 201-069-1 الشكل: كريستال أبيض MF: C6H8O7 |
المواصفات
حمض الستريك اللامائي
العنصر | قياسي |
المظهر | بلورات أو مسحوق عديم اللون أو أبيض، أو عديم الرائحة أو مذاق حامض. |
الفحص (%) | 99.5-100.5 |
نقل الضوء (%) | ≥ 95.0 |
الرطوبة (%) | 7.5-9.0 |
بسهولة مادة كاربونيزابلي | ≤ 1.0 |
الرماد الكبريتي (%) | ≤ 0.05 |
كلوريد (%) | ≤ 0.005 |
الكبريت (%) | ≤ 0.015 |
أوكسالايت (%) | ≤ 0.01 |
الكالسيوم (%) | ≤ 0.02 |
الحديد (ملغ/كجم) | ≤ 5 |
الزرنيخ (ملغ/كجم) | ≤ 1 |
الرصاص | ≤0.5 |
مواد قابلة للذوبان في الماء | وقت الترشيح لا يزيد عن دقيقة واحدة؛ |
لا يتغير لون غشاء المرشح بشكل أساسي؛ | |
جسيمات مرئية ملطخة لا تزيد عن 3. | |
التغليف | 25 كجم/الحقيبة |
حمض الستريك أحادي الهيدرات
الاسم | حمض الستريك أحادي الهيدرات |
المظهر | مسحوق بلوري أبيض أو عديم اللون |
الصيغة الكيميائية | C6H8O7·H20 |
رقم CAS | 5949-29-1 |
رقم EINECS | 201-069-1 |
الوزن الجزيئي | 210.14 |
رقم الطراز | BP93/BP98/E330/USP24/FCC |
التغليف | في أكياس بلاستيكية ورقية مركّبة سعة 25 كجم |
الاسم | حمض الستريك أحادي الهيدرات |
العنصر | قياسي |
النسبة المئوية | - |
نقاء، % | 99.5-101.5 |
الكبريت، جزء في المليون | 150 كحد أقصى |
أوكسالايت، صفحة في الدقيقة | 100 كحد أقصى |
كالسيوم ، [بتم] | - |
المعادن الثقيلة، جزء في المليون | 5 كحد أقصى |
الحديد، صفحة في الدقيقة | - |
كلوريد، جزء في المليون | - |
الرماد الكبريتي، جزء في المليون | 0.05 كحد أقصى |
باريوم | نجاح |
إندوتوكسين بكتيرية، IU/Mg | 0.5 كحد أقصى |
الألومنيوم، صفحة في الدقيقة | 0.2 كحد أقصى |
الرصاص، جزء في المليون | 0.5 كحد أقصى |
الرطوبة، % | 7.5-8.8 |
الزئبق، صفحة في الدقيقة | 1 حد أقصى |
التطبيقات
1.مادة حامض الستريك مادة غذائية تستخدم عادة في صناعة المشروبات ، وهي حمضية ، فلافة مادة ، حافظة ، حافظة.
2) يستخدم كمضاد للأكسدة، والبلازتيزر، والمنظفات في الصناعة الكيميائية، وصناعة التجميل وصناعة الغسيل.
التغليف والنقل