ما هو الحنجى الأسود؟
يعود أصل الجوجي الأسود النادر، أو وولفبري الأسود، إلى جبال الهيمالايا في آسيا الوسطى حيث يحظى بتبجيل لصحته
الفوائد. يمكن تناول الفاكهة الطازجة أو المجففة أو المصنوعة في الشاي، كما أن القليل من الفواكه المجففة المضافة إلى الماء سوف تحول إلى لون أرجواني زاهٍ. تحتوي فاكهة الجوجي السوداء على الفيتامينات أ، وج، هـ، وتشمل بعض الأحماض الدهنية الأساسية غير العادية في الفواكه. كما أن لديهم كميات كبيرة من بروانثوسيانيدنس ، وهو مضاد للأكسدة قوي يزيل المتطرفين الحرة من الخلايا الشبيهة بالتوت البري أو بذور العنب.