يتم استخراج ليسيثين الصويا من فول الصويا. وهو سائل لزج بني عميق. وهي تتدفق بحرية في درجة حرارة الغرفة.
المواد الغذائية الأساسية:
إن نقي الصويا هو مصدر تغذية طبيعي طبيعي مُستخرج من زيت فول الصويا. المواد المغذية الرئيسية هي الليسيثين (PC)، والسفالين (PE)، والفوسفوليبيد (PI)، والفلوفايد (VE)، والجليكوليبيد، زيت نباتي محايد، تلعب دورا هاما في التمثيل الغذائي لدهون الجسم الحيواني، وإنتاج بروتين العضلات، وتطوير الجهاز العصبي، وتعزيز مقاومة الأمراض، ومكافحة الأكسدة في vivo وهكذا.
الحزمة:
أسطوانة فولاذية سعة 200 كجم: 19,6 طن متري/20 قدمًا
1 MT IBC: 20 طن متري/20 قدمًا
عنصر الاختبار | الوحدة | المعيار |
المظهر | سائل لزج بني عميق | |
الأسيتون غير قابل للذوبان | % | 60 دقيقة |
الرطوبة%متقلبة | % | 1.0الحد الأقصى |
الهكسان غير قابل للذوبان | % | 1.0الحد الأقصى |
قيمة الحمض | مجكوح/غ | 35 كحد أقصى |
جاردنر بالألوان | 16 كحد أقصى | |
اللزوجة | م. م. | 10000 كحد أقصى |
يتميز الصويا الليسيثين الغني بالحاسوب الشخصي وPE وPI. يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة، والأعلاف، والأدوية كمادة مستحلب، وجهاز تثبيت، ومادة حافظة خفيفة، مرطّب ولطيّب. في صناعة الأغذية، يتم استخدامه في خبز الأطعمة والشوكولاتة والحلوى والآيس كريم وحليب الصويا، مشروبات غازية وغير ذلك.
الحزمة:
أسطوانة فولاذية سعة 200 كجم: 19,6 طن متري/20 قدمًا
1 MT IBC: 20 طن متري/20 قدمًا