الجلي استخدم المواد المضافة الغذائية المكررة CAS: 11114-20-8 كابا/كريات كاراجينون مسحوق الجل

إن كاراجينين هو نوع من البويسكاريد المائية الموجودة في هياكل أنواع معينة من الأعشاب البحرية الحمراء. وهذه الكربوهيدرات لها القدرة على تكوين، بتركيزات منخفضة جدا، حلولا سميكة أو جل في وسائط مائية. إن كاراجيان مسحوق أبيض أو أصفر فاتح بدون رائحة.

المواصفات:

ويستخدم كاراجينون على نطاق واسع في الاغذية والامدادات اليومية والمستحضرات الصيدلانية وبعض الصناعات.
1 يستخدم في المشروبات ومنتجات الألبان كمكثِّف، وثبات، وحلية، وتعليق، وجل، وما إلى ذلك؛
2 يمكن أن يؤدي استخدام هذه اللحوم في لحوم الدواجن إلى تحسين الحفاظ على الرطوبة والنكهة وملمس اللحوم، إلخ؛
وكوكيل توضيح في مجال إنتاج الدب؛
4 كمادة كواجولانت جيدة، يمكن أن يحل كاراجينان محل الأغار والجيلاتين والكاكتين. الجلي مع كاراجينون مرن وليس مائيًا؛
)5( وكقاعدة غذائية عملية، تتطور الالياف الغذائية على نطاق واسع؛
6 كما يستخدم أيضاً في حليب الشوكولاتة، وبودينج الحليب، وطعام الأطفال، والزبادي، إلخ

قم بتخزينها في عبوة أصلية مغلقة بإحكام في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.