البيع المباشر للمصنع تبلور شريحة الزنجبيل المجفف المبلورة

البيع المباشر للمصنع تبلور شريحة الزنجبيل المجفف المبلورة

تدفق عملية الزنجبيل المجفف

اختيار المواد→وضع علامات→قطع البتلات→إزالة عش البذور→النقع→الإخلاء→ضبط الخصل→ضبط خبازة→اختيار→التغليف.

يتم صنع الفاكهة المحفوظة من المواد الخام المُعبّدة ثم تجف. سطح المنتج النهائي ليس ملتصق أو جاف، مع شعور بالشفافية وعدم وجود تساقط الجليد. فالفاكهة المحفوظة غنية بالمواد المغذية وتحتوي على الكثير من الجلوكوز والفركتوز، والتي يسهل امتصاص الجسم البشري لها واستخدامها. وبالإضافة إلى ذلك، هناك أحماض فاكهة ومعادن وفييتامينات والأحماض الأمينية والألياف الغذائية وغيرها من المواد المفيدة لصحة الإنسان.

المكونات: الزنجبيل والسكر وحمض الستريك وميتابيسولفيت الصوديوم
 

الاسم	زنجبيل جاف
النسيج	محفوظ وناعم
الشكل	شريحة وردية وعصي ومكعب
النكهة	أصلي
المكونات	الزنجبيل والسكر وحمض الستريك وميتابيسولفيت الصوديوم
نوع المعالجة	تجفيف الهواء
مدة الصلاحية	12 شهرًا
الرطوبة	15-20%
محتوى السكر	55-65%
وقت التحميل	في غضون 20 يومًا من استلام الدفعة المسبقة.

فوائد الخضار وشرائح الفاكهة

1.يمكن الحفاظ على الفواكه المجففة لفترة أطول من الفواكه الطازجة ويتم استخدامها كوجبات خفيفة مناسبة.
2) إن الفواكه المجففة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتحتوي على كمية من الألياف والفيتامينات والمعادن تزيد عن الفواكه الطازجة بثلاثة أضعاف.
3.تحتوي الفاكهة المجففة على كمية مغذيات مماثلة للفاكهة الطازجة.
4.تحتوي الفواكه المجففة على الكثير من الألياف وهي مصدر ممتاز من مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول.  تساعد البوليفينول في تحسين تدفق الدم وتحسين الهضم وتقليل الإجهاد المؤكسدة وتقليل خطر العديد من الأمراض.