مسحوق زيت MCT هو نوع من مسحوق أبيض إلى أبيض تقريباً يجف بالرذاذ بدون أي تدفق. ويمكن استخدامه لتحقيق المحتوى ثلاثي جليسيريد السلسلة المتوسط المطلوب. يمكن استخدامه في المياه الباردة في الخلطات الجافة والمشروبات الصلبة والمخبوزات والصلصات والأطعمة إلخ