Complaint
الفيتامينات هي جزيئات عضوية (أو مجموعة من الجزيئات وثيقة الصلة تسمى vitamers) والتي تعتبر ضرورية للكائن الحي بكميات صغيرة من أجل وظيفة التمثيل الغذائي المناسبة. ولا يمكن تجميع المواد الغذائية الأساسية في الكائن الحي بكميات كافية للبقاء على قيد الحياة، ولذلك يجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي. على سبيل المثال ، من الممكن تخليق فيتامين (ج) من خلال بعض الأنواع وليس بواسطة أنواع أخرى؛ فهو لا يعتبر فيتامين (ج) في المقام الأول، بل هو فيتامين (ج) في المقام الثاني. إن أغلب الفيتامينات ليست جزيئات منفردة، بل مجموعات من الجزيئات المرتبطة تسمى الفيتامير. على سبيل المثال، هناك ثماني مركبات فيتامامير من فيتامين (هـ): أربعة مركبات توكوفيرول وأربعة مركبات توكوتريينول.
ولا يشمل مصطلح فيتامين المجموعات الثلاث الأخرى من المواد الغذائية الأساسية: المعادن والأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية الأساسية.[2]
المنظمات الصحية الرئيسية تدرج ثلاثة عشر فيتامينات :
وتشمل بعض المصادر الكولين الرابع عشر .
| العنصر | المواصفات |
| معلومات عامة | |
| اسم المنتجات | فيتامين D3 |
| التحكم المادي | |
| التعريف | ويتطابق وقت الاحتفاظ بالذروة الرئيسية مع تلك التي في الحل المرجعي |
| رائحة وذوق | الخاصية |
| فقد أثناء التجفيف | ≤5.0% |
| حجم الجسيمات | يمر 100% عبر شبكة الغربال 40، يمر 90% عبر المنخل 80 النسيج الشبكي |
| التحكم الكيميائي | |
| مجموع المعادن الثقيلة | ≤10.8 صفحة في الدقيقة |
| الرصاص (Pb) | ≤2.0 جزء في المليون |
| الزرنيخ (as) | ≤2.0 جزء في المليون |
| الكادميوم (Cd) | ≤1.0 جزء في المليون |
| الزئبق (الزئبق) | ≤0.1 جزء في المليون |
| بقايا المذيبات | 5000 صفحة في الدقيقة |
| مخلفات المبيدات | تعرّف على برنامج USP/EP |
| مؤسسات المحاسبة المهنية | <50 جزء في المليون |
| BAP | <10 جزء في المليون |
| السترات الفلاتكسين | <10 جزء في المليون |
| التحكم الميكروبي | |
| إجمالي عدد الصفائح | ≤1000 شمعة/غ |
| ق&ضدات | ≤100 وحدة فو/غ |
| هـ. كولي | سالب |
| سالمونيلا | سالب |
| ستابوروس | سالب |
| التغليف والتخزين | |
| التغليف | التغليف في أسطوانات الورق وكيس من نوع PE ذي درجة أطعمة مزدوجة بالداخل. 25 كجم/الأسطوانة |
| التخزين | قم بتخزينها في حاوية مغلقة جيدًا بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة ودرجة حرارة الغرفة. |
| مدة الصلاحية | عامان إذا كان مغلقًا ومخزنًا بشكل صحيح. |
