إن شراب الفركتوز الجلوكوز، المعروف أيضاً بشراب الذرة العالي الفركتوز (HFCs)، هو شراب النشا المصنوع من نشاء النبات من خلال التحلل المائي والارتداد إلى الناتج (والتنقية). يمكن أن تستبدل سكر القصب؛ فحلاوة السكر قريبة من سكر القصب بتركيز واحد، بينما نكهة السكر مماثلة للعصير الطبيعي مع رائحة غماء وذوق منعش. وقد تم استخدامه على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات.