اسم المنتج | بوليفينول الشاي |
رقم CAS | 84650-60-2 |
الصيغة الجزيئية | C17H19N3O |
الوزن الجزيئي | 281.36 |
المظهر | مسحوق أبيض |
النقاء | 99.0% |
الوصف | مقتطف الشاي الأخضر هو المكون النشط المستخرج من أوراق الشاي الأخضر، بما في ذلك بشكل أساسي البوليفينول الشاي (catechins)، كافيين-e، الزيوت العطرية، الرطوبة، المعادن، الصبغات، الكربوهيدرات، البروتينات، الأحماض الأمينية، الفيتامينات، إلخ. وتشكل البوليفينول الشاي الأخضر المكون الرئيسي للشاي الأخضر، حيث تمثل نحو 30% من المادة الجافة. يتم استخراج الشاي والنواتج الثانوية من نوع GTP (مسحوق الشاي، رقائق الشاي، الشاي الخام أو الأوراق المقلدة). وبما أنه يتم استخراجه فقط من فئة الطعام، يتم الاحتفاظ ببنية المنتج الأصلية من المنتج، كما أن المنتج مسحوق أصفر فاتح. يتألف المكون الرئيسي من السلنك، الذي يمثل حوالي 60% إلى 80% من إجمالي القدرة على الوصول إلى المياه، والذي يحتوي على 4% إلى 6% من الدسم، و6% إلى 8% من الجلوتشين، و10% إلى 15% من الإيبيجاتشين، و50% إلى 60% من الإيبيغاتتشاين كالين، و8% من الكافيين-E. |
1.يستخدم مسحوق استخراج الشاي الأخضر في صناعة الأغذية كمضاد طبيعي للأكسدة ؛
2.يستخدم مستخرج الشاي الأخضر في مجال التجميل كمواد خام لمكافحة الشيخوخة؛
3.يستخدم مسحوق استخراج الشاي الأخضر في صناعة المنتجات الصحية كمواد خام لتعزيز وظيفة المناعة؛
4.يستخدم في مجال الأدوية، مستخرج الشاي الأخضر المستخدم لتقليل ضغط الدم والسكر والدهون ومكافحة السرطان.