Complaint
مسحوق عصير الجزر الأرجواني، ويُسمى أيضًا مسحوق عصير الجزر الأسود، أما عصارة الجزر الأسود فهي مصنوعة من جذور الجزر السوداء الطبيعية.
مسحوق عصير الجزر الأسود هو صبغة طبيعية حيث يحتوي على أنثوسيانين، والذي يوفر أيضا ملكية ممتازة مضادة للأكسدة. فضلاً عن ذلك، فإن مسحوق عصير الجزر الأسود مليء بالمواد الغذائية، مثل البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية وما إلى ذلك.
ويستخدم مسحوق عصير الجزر الأسود بصفة رئيسية كعامل ملون في الأغذية والمشروبات، كما يستخدم كمواد غذائية للملحقات الغذائية.
| العنصر | المواصفات |
| معلومات عامة | |
| اسم المنتجات | مسحوق ببغاء أرجواني اللون |
| اسم نباتي | دوكوس كاروتا |
| الجزء المستخدم | الجذر |
| التحكم المادي | |
| المظهر | مسحوق أحمر أرجواني |
| التعريف | التوافق مع المعايير |
| رائحة وذوق | الخاصية |
| فقد أثناء التجفيف | ≤8.0% |
| الرماد | ≤5.0% |
| حجم الجسيمات | NLT 95% Pass 80 Mesh |
| التحكم الكيميائي | |
| تحليل | مسحوق الجزر الأرجواني الأسود |
| مجموع المعادن الثقيلة | ≤10.8 صفحة في الدقيقة |
| الرصاص (Pb) | ≤ 0.5 جزء في المليون |
| الزرنيخ (as) | ≤ 0.5 جزء في المليون |
| الكادميوم (Cd) | ≤ 0.1م |
| الزئبق (الزئبق) | ≤0.5 جزء في المليون |
| مخلفات المبيدات | تعرّف على USP |
| التحكم الميكروبي | |
| إجمالي عدد الصفائح | ≤50 ألف وحدة فو/غ |
| ق&ضدات | ≤5000 شمعة/غ |
| هـ. كولي | سالب |
| سالمونيلا | سالب |
| سرعة السالمونيلا | سالب |
| التغليف والتخزين | |
| التغليف | التغليف في أسطوانات الورق وكيس من نوع PE ذي درجة أطعمة مزدوجة بالداخل. 25 كجم/الأسطوانة |
| التخزين | قم بتخزينها في حاوية مغلقة جيدًا بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة ودرجة حرارة الغرفة. |
| مدة الصلاحية | 3 سنوات إذا تم إحكام الغلق وتخزينه بشكل صحيح. |
