وكواحدة من الشركات الوطنية الرئيسية لتصنيع الزراعة، ورقم واحد لتصدير الزنجبيل في مقاطعة شاندونغ، فإن شركة ليوو مانهينغ للفاكهة الخضر، مع "جينجر الكبير" كعلامة تجارية رئيسية لها، مرشحة كمورد حصري للزنجبيل في بكين عام 2008. ويتم تصدير المنتجات التي تحمل هذه العلامة التجارية إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة مثل اليابان والاتحاد الأوروبي وكوريا الجنوبية وسنغافورة وما إلى ذلك. اكتسب الزنجبيل الكبير سمعة عالية للغاية في السوق الدولية.
ومع سنوات من التنمية، أنشأت الشركة سلسلة صناعية سليمة من زراعة المنتجات الزراعية وحيازتها وتخزينها وتجهيزها وتصديرها. المنتجات تصل إلى مئات الأصناف التي تغطي أربع سلاسل من الحفاظ على المياه، والمخلل، وإزالة الهيدرات إلى التجميد السريع. تقع الشركة في أصل الزنجبيل الشهير في الصين، مدينة لايوو، مقاطعة شاندونغ. وقد تم أخذها كقاعدة التطهير الوطنية للتصنيع الزراعي مع آلاف الفدان من قاعدة زراعة الزنجبيل العضوي. ويغطي المصنع مساحة 80 فدانا (480 مو) ويمتلك رأس مال متراجع 12 مليون دولار. كما أن حجم منتجاتها المصنعة والمصدرة يصل إلى 400 ألف طن.
واستناداً إلى تطور التصنيع الزراعي، الذي يقود تنمية المشاريع بواسطة التكنولوجيا، حيث يقوم على إنتاج الغذاء الصحي بنفسه، يبذل ليوو مانهينغ جهوداً هائلة في تحديث الصناعة الزراعية وتنظيم التصنيع وزيادة دخل المزارعين.