Complaint
| اللاكتوز | → | التحويل الإنزيمي | → | تنقية الهواء | → | التزيين | |
| → | الترشيح | → | التخميل المكرر | → | تركيز التبخر | → | جاف |
| → | التغليف | → | المنتج النهائي |
| العنصر | المواصفات |
| المظهر | مسحوق أبيض |
| التذوق& مر | مذاق حلو نوعا ما، لا نكهة |
| الرقم الهيدروجيني (10% واط/ث) | 3.0-6.0 |
| موستوري | ≤5% |
| إجمالي GOS (على d. M) | ≥90% |
| لاكتوز (على. م) | ≤10% |
| الجلوكوز (على d. M) | ≤3% |
| الجالاكتوز (على. م) | ≥0, 4% |
| رماد كبريتيد | ≤0.3% |
| T. C cfu/g | ≤1000 |
| colifform MPN/g | ≤3.0 |
| خميرة& ج تشفو/غ | ≤20 |
| علم الأمراض | NEG. |
