مادة (2) مادة (2) مادة (2) مادة (2) مادة (2) مادة (2) مادة

Min.Order: 1
Product origin: Wuhan, Hubei, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ US$8.00-100.00

Description
 

البكتيريا التجارية ذات العلامات الغذائية مسحوق إنزيم ألفا أميلاسي
المنتج α-أميليز
CAS 9000-90-2
كائن حي إنتاجي نظام التلدة الفرعية Bacillus
الشكل المادي مسحوق
اللون قد يختلف اللون الأصفر من مجموعة إلى أخرى. لا تعد كثافة اللون مؤشراً لنشاط الإنزيم
رائحة رائحة التخمر الميكروبي العادية.

مقدمة
تنتج الحرارة المنخفضة ألفا-أميلاز  (Aal) عن تخمير Bacillus الفرعي ثم تنقية وصياغة. إن المنتج ليس مستقرًا للحرارة مثل α-Amylase المستقر حراريًا، مما يوفر ميزة عدم التنشيط بسهولة.

يستخدم الإنزيم على نطاق واسع في صناعة النشا ذات الصلة حيث يكون تحلل النشا ضروريا، مثل معالجة السكر النشا (الجلوكوز، المالتوز، dextrin، fructose، oliosaccharide)، تخمير الكحول، التخمير، تخمير تخمير الجلوتامات أحادي الصوديوم، إنتاج حمض عضوي، نسيج، صناعة الورق وغيرها.
الآلية
ينتمي هذا المنتج إلى عائلة إنزيم هيدروlyic، يهاجم α-1.4 رابطة جليكوسيديك في النشا، الجليكوجين، إلخ.، وينتج Dextrin، oliosaccharides كمية صغيرة من الجلوكوز.
تعريف الوحدة
1 وحدة من درجة الحرارة المنخفضة ألفا-أميليز تساوي كمية الإنزيم الذي يسيل 1 غرام من النشاء القابل للذوبان عند 60 درجة مئوية وpH6.0 في 1 ساعة.

دااسج:
صناعة الكحول والإيثانول: الجرعة الموصى بها هي 0.6-1.2 لتر لكل طن من إجمالي المواد الخام.
صناعة التخمير: الجرعة الموصى بها هي 0.4-0.8 لتر من تحضير الإنزيم لكل طن من إجمالي المواد الخام، والتي تضاف عند التمركز.
صناعة سكر النشا: الجرعة الموصى بها هي 0.5-1.0 لتر لكل طن من النشا الجاف.
الصناعات الأخرى: يمكن أيضا استخدامها في معالجة نبيذ الأرز والخل والمضادات الحيوية وصناعة حمض الستريك، الخ لزيادة المحصول وتقليل وقت التخمر.
تذكير: يجب تحسين الجرعة وفقًا لكل تطبيق ومواصفات المواد الخام وتوقعات المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل بدء الاختبار بمستوى الصوت المناسب.

[مدة الصلاحية]  
24 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح
 
[التخزين]  
احتفظ به في مكان بارد وجاف، وابقِ بعيدًا عن الضوء والحرارة القويين.

سيتم إرسال شهادة توثيق البرامج وغيرها من الشهادات بناء على الطلب.

 
منتجات إنزيم أخرى ساخنة
الاسم  رقم CAS
α-Amylase 9000-90-2
بروميلين 9001-00-7
أكسدة الجلوكوز 9001-37-0
اللاكتيز 9031-11-2
ليباز 9001-62-1
ليسوزيمي 12650-88-3
بابين 9001-73-4
بيبسين 9001-75-6
بنكريتين 8049-47-6
Trypsin 9002-07-7

 
العناصر معيار الاختبار النتائج
المظهر   مسحوق أصفر فاتح إلى أبيض غير أبيض مسحوق أصفر فاتح
رائحة خالية من الروائح الكريهة التوافق
نشاط الإنزيم 10000 وحدة/وحدة 10300 وحدة/جم
المعادن الثقيلة
ب
ك
<30 ملغ/كجم
<5.0 ملغ/كجم
<3.0 ملغ/كجم
<30 ملغ/كجم
<5.0 ملغ/كجم
<3.0 ملغ/كجم
علم الأحياء الدقيقة
إجمالي عدد الصفائح ≤10000 وحدة CFU/g 5100 CFU/g
  1. كولي
≤30 وحدة CFU/g <30 وحدة CFU/g
Escherichia Coli ≤3.0  ميغاباسكال /غ <3.0  MPN /g
سالمونيلا سلبية/25 جم غائب
التخزين الرطوبة المخزنة محمية
(RH أقل من 60) في درجة الحرارة أقل من 25 درجة مئوية
خاتمة يتوافق مع المعيار أعلاه.








Product Tag:
Related categories:
Scroll to Top