اسم المنتج | مقتطف القهوة الخضراء من حبوب الفاصوليا |
الاسم اللاتيني | كوفيه أرابيكا ل. |
جزء من النبات | بذرة |
المكون النشط | حمض كلورونيك (CGA) 10 - 50% |
رقم CAS | 327-97-9 |
الصيغة الكيميائية | C16H18O9 |
الوصف | حمض كلوريك (CGA) هو حمض هيدروكسي سيناميت، وهو عبارة عن مجموعة من المركبات العضوية التي تحدث بشكل طبيعي. توجد حبوب البن كوجوليا CGA في النباتات، ولكن حبوب البن الخضراء غنية بشكل ملحوظ، حتى 10% تقريباً على أساس جاف. |
الخصائص | 1) المواد الخام هي حبوب البن الخضراء غير المحمصة لمنع المحتويات الأصلية لـ CGA من عملية التحميص. 2) يمكن ذوبان CGA في المذيبات العضوية مثل الإيثانول وDMSO وdiميثيل فورمايد. تبلغ قابلية ذوبان CGA في هذه المذيبات حوالي 25 ملغ/مليلتر. 3) يمكن أن يتسائل الحمض الممسخ بالكلور بالماء في حالة قلوية أو في درجة حرارة مرتفعة ويصبح أخضر. 4.المكونات غير المُعدَّة وراثيًا (Non-GMO)، غير المُعيِّرة، وغير المُسبِّبة للحساسية والخالية من الغلوتين. 5) مناسب للنباتيين واليهود والمسلمين. |
السيرة الذاتية | · عنصر فقدان الوزن كمورد طبيعي. · مضاد للبكتيريا عن طريق تعطيل الأغشية البكتيرية مثل السالمونيلا. · مكافحة مرض السكري ومكافحة البدانة من خلال الحد من ارتفاع الجلوكوز. · خفض ضغط الدم من خلال تحسين بنية الأوعية الدموية. · من دون تأثير جانبي سام. |
العنصر | قياسي | أسلوب الاختبار |
تحليل | حمض كلوريد ≥50% | HPLC |
المظهر | مسحوق أصفر بني | مرئي |
رائحة | الخاصية | عضوية |
حجم الجسيمات | اجتاز 95% من النسيج الشبكي 80 | ب. ج. المادة 47 |
فقد أثناء التجفيف | ≤5.00% | ب. ج. المادة 52 |
الرماد | ≤5.00% | ب. ج. القاعدة 2302 |
المعادن الثقيلة | ≤10 ملغ/كلغ | طريقة قياس الألوان |
الزرنيخ (as) | ≤2 ملغ/كجم | Ch. P. C. القاعدة 21-ICP-MS |
الرصاص (Pb) | ≤2 ملغ/كجم | Ch. P. C. القاعدة 21-ICP-MS |
الزئبق (Hg) | ≤0.1 ملغ/كلغ | Ch. P. C. القاعدة 21-ICP-MS |
الكادميوم (Cd) | ≤1 ملغ/كجم | Ch. P. C. القاعدة 21-ICP-MS |
إجمالي عدد الصفائح | ≤1000 وحدة/غ | ب. ج. القاعدة 80 |
مجموع الخميرة والقديم | ≤100 وحدة/غ | ب. ج. القاعدة 80 |
نماذج coliForms | ≤10 وحدات CFU/g | ب. ج. القاعدة 80 |
سالمونيلا | سالب | ب. ج. القاعدة 80 |
بقايا المبيدات | ≤10 ملغ/كلغ | EC 1831/2003 |