Complaint
| اسم المنتج | أقراص عضوية/تقليدية من سبيرولينا |
| المواصفات | 60% من البروتين |
| المواد الخام | Spirulina plattenis |
| الدرجة | تصنيف المواد العضوية المعتمدة/درجة الطعام/درجة التغذية |
| المظهر | أقراص خضراء داكنة |
| التطبيقات | الطعام، العطور، منتجات الرعاية الصحية، الطب، مستحضرات التجميل، إلخ |
| حجم التغليف: | 25 كجم لكل أسطوانة من الورق المقوى. |
سبيرولينا هي طحالب خضراء زرقاء، لها تاريخ طويل كمكمل للغذاء في العديد من البلدان. تحتوي سبيرولينا على الكلوروفيل وفوكبيلين، اللذين يمتص ضوء الشمس ويلعب دوراً في عملية البناء الضوئي. فالكلوبيلين الموجود في سبيرولينا هما فycocyanins، وهي زرقاء اللون، وكذلك الكلوروفيل (أخضر)، تعطي سبيرولينا (شكل خام) لونها الأخضر الأزرق المميز.
| عنصر الاختبار | المواصفات | نتيجة الاختبار | أسلوب الاختبار |
| المظهر | كمبيوتر لوحي أخضر داكن اللون رائع | التوافق | مرئي |
| محتوى البروتين | ≥60% | متوافق مع المعيار | GB5009.5-2016 |
| حسي | تذوق الطحالب البحرية | التوافق | عضوية |
| الرماد | ≤8.0% | 6.9% | GB 5009.4-2016 |
| فقد أثناء التجفيف | ≤8.0% | 6.8% | GB 5009.3-2016 |
متوسط الوزن لكل كمبيوتر لوحي | ≥ 200/250/100/500/1000 ملغ | [أوسب] 30 [فف25] | |
| المعادن الثقيلة | |||
| الزرنيخ غير العضوي | ≤0.5 جزء في المليون | يتوافق مع | ICP/MS أو AAS |
| الرصاص | ≤0.5 جزء في المليون | يتوافق مع | ICP/MS أو AAS |
| الكادميوم | ≤0.1 جزء في المليون | يتوافق مع | ICP/MS أو AAS |
| زئبقي | ≤0.1 جزء في المليون | يتوافق مع | ICP/MS أو AAS |
| الهيدروكربونات العطرية المتعددة الدورات (PAH) | |||
| ص 4 | <25 جزء في المليون | يتوافق مع | فئة الخدمات العامة - الجدولة الرئيسية |
| بنزو (A) البيرينا | <10 جزء في المليون | يتوافق مع | فئة الخدمات العامة - الجدولة الرئيسية |
| اختبار الميكروبيولوجي | |||
| إجمالي عدد الصفائح | ≤100000 شفو/غ | <100000cfu/g | GB 4789.2-2016 |
| الخميرة والمولد | ≤ 300 شم/غ | <100 سم/غ | FDA BAM 7 |
| شكل العمود | ≤10 تشنج/غ | <10 سمفو/غ | AOAC 966.24 |
| هـ. كلي | سلبي/10 جرامات | سالب | USP <2022> |
| سالمونيلا | سلبي/10 جرامات | سالب | USP <2022> |
| العصية المخية | ≤ 100 شمعة/غ | سالب | USP <2022> |
| مخاط مكعديه | سلبي/10 جرامات | سالب | USP <2022> |
| السترات الفلاتكسين | < 20 جزء في المليون | يتوافق مع | HPLC |
