يمكن أن يؤدي تحسين تأثير التتبيل الكيميائي لتتبيل الحمض النووي، بإضافة 3 إلى 5 مرات تقريبًا إلى تحسين تأثير التتبيل. يمكن لتحسين مذاق الحلاوة الصناعية التي تضيف 1% إلى 10% (عادة حوالي 1%) من الحلاوة الصناعية أن يخفف من الحلاوة ويحسن الذوق. تحسين التذوق الحامضي للأحماض العضوية التي تضيف 1% إلى 5% من الأحماض العضوية يمكن أن تحسن من التذوق الحامضي للحامض الخليك الجليدي وحمض التعاقدي وحمض فوماريك وحمض الستريك وحمض التارتيك.
اسم المنتج | DL-Alanine |
MF | C3H7NO2 |
EINECS | 206-126-4 |
الفئات ذات الصلة: | الأحماض الأمينية؛ المواد الكيميائية الحيوية الأخرى؛ المواد الوسيطة الصيدلانية؛ المواد الخام الطبية؛ المستوى المتوسط؛ البيولوجيا الكيميائية; المنتجات القياسية; المقتطفات النباتية; الكيماويات الدقيقة; مشتقات حمض الامينو; الأحماض الأمينية؛ المواد المضافة للأغذية؛ الأحماض الغذائية (المكملات الغذائية؛ الأحماض الأمينية ومشتقاتها؛ المواد الكيميائية الحيوية؛ المواد الكيميائية الحيوية؛ الأحماض العضوية، الأحماض الأمينية، الألانين، المواد المضافة للأغذية، الكيمياء الحيوية، المواد الكيميائية، المواد الوسيطة الصيدلانية؛ المواد المضافة للأغذية والأغذية؛ |