إعادة الاختبار باستخدام جهاز الاختبار التجريبي/الأوتوكلاف/جهاز التعقيم لإجراء الأبحاث في المختبر

إن الشبكية التجريبية هي عبارة عن الشبكية متعددة الوظائف للتعقيم الاختباري، والتي يمكنها تحقيق طرق التعقيم مثل الرش (رش المياه، التتالي، الرش الجانبي)، غمر المياه، البخار، ويمكن أن يكون للتناوب، وما إلى ذلك، أي مزيج من طرق التعقيم المتعددة لكي تكون مناسبة لمختبرات تطوير المنتجات الجديدة التي تنتجها شركات تصنيع الأغذية، وصياغة عمليات تعقيم للمنتجات الجديدة، وقياس قيمة الوقود الثقيل (FO)، ومحاكاة بيئة التعقيم في الإنتاج الفعلي.

1. ضع المنتج في الشبكية التي يتم بها التعقيم وأغلق الباب. يتم تأمين باب إعادة التأمين بقفل الأمان الثلاثي. يتم قفل الباب ميكانيكيًا طوال العملية بأكملها. استخدم المقبض أو شاشة التشغيل لتحديد طريقة التعقيم، وقم بتنزيل الوصفة إلى PLC. بعد التحقق، ابدأ تشغيل برنامج التعقيم وستتبع العملية بالكامل وصفة التعقيم تلقائيًا.

2) قم بتجهيز المبادل الحراري للأنبوب الحلزوني لشبكته التعقيم وفي مرحلتي التسخين والتبريد، وعالج الماء في الشبكية يمر عبر جانب الحاوية الواقية، بينما يمر البخار ومياه التبريد عبر جانب الأنبوب، بحيث لا يلامس المنتج المعقّم البخار ومياه التبريد مباشرةً لتبريد البخار وتدفأة الأسمعيّة.

3) خلال العملية بأكملها، يتم التحكم في الضغط داخل ريكورت بواسطة البرنامج عن طريق تغذية الهواء المضغوط أو تفريغ الهواء من خلال الصمام التلقائي إلى ريكورت.

4) عند انتهاء عملية التعقيم، تصدر إشارة تنبيه. في هذا الوقت، يمكن فتح الباب وإنزال حماله. يضمن قفل الأمان الثلاثي عدم فتح باب إعادة الاختبار عند وجود ضغط في إعادة الاختبار، مما يضمن التشغيل الآمن.

5) يبلغ اتساق توزيع درجات الحرارة في الشبكية +/-0.5 درجة مئوية، ويتم التحكم في الضغط عند 0.05بار.

1. تحكم دقيق في درجة الحرارة، وتوزيع ممتاز للحرارة

تتمتع وحدة التحكم في درجة الحرارة (نظام D-TOP) التي طورتها DTS بما يصل إلى 12 مرحلة من التحكم في درجة الحرارة، ويمكن تحديد الخطوة أو الخطابية وفقًا لأوضاع تسخين وصفات الطعام المختلفة للمنتج والعملية، بحيث يتم زيادة إمكانية التكرار والاستقرار بين دفعات المنتجات بشكل جيد، ويمكن التحكم في درجة الحرارة ضمن ±0.5 درجة مئوية.
تقوم وحدة التحكم في الضغط (نظام D-TOP) التي تطورها DTS باستمرار بضبط الضغط طوال العملية بأكملها من أجل تكييف التغييرات الداخلية في ضغط عبوة المنتج، بحيث يتم تقليل درجة تشوه عبوة المنتج، بغض النظر عن الحاوية الصلبة لعلبته، يمكن بسهولة تلبية العلب المصنوعة من الألومنيوم أو الزجاجات البلاستيكية أو الصناديق البلاستيكية أو الحاويات المرنة والتحكم في الضغط ضمن ±0.05Bar.

2. تغليف المنتج نظيف للغاية

يُستخدم المبادل الحراري للتدفئة غير المباشرة والتبريد لنوع رش المياه، بحيث لا يلامس البخار ومياه التبريد مياه المعالجة. لن يتم إحضار الشوائب الموجودة في البخار ومياه التبريد إلى الشبكية التي تعمل على التعقيم، والتي تتجنب التلوث الثانوي للمنتج ولا تتطلب مواد كيميائية لمعالجة المياه (لا حاجة إلى إضافة الكلور)، كما أن عمر خدمة المبادل الحراري ممتد بشكل كبير.

3) متوافق مع شهادة إدارة الغذاء والدواء (FDA)/وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)

وقد شهدت DTS خبراء في التحقق من الحرارة وهي عضو في IFTPS في الولايات المتحدة. وهي تتعاون بشكل كامل مع وكالات التحقق الحراري التابعة لجهات خارجية المعتمدة من إدارة الأغذية والعقاقير. لقد جعلت خبرة العديد من عملاء أمريكا الشمالية DTS مألوفة مع المتطلبات التنظيمية لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية/وزارة الزراعة الأمريكية وتقنية التعقيم المتطورة.

5) توفير الطاقة وحماية البيئة

يتميز المبادل الحراري ذو الجرح الحلزوني عالي الجودة الذي يتم صنبه ذاتيًا بكفاءة عالية في تبادل الحرارة ويوفر الطاقة.
يتم توزيع كمية صغيرة من مياه المعالجة بسرعة للوصول إلى درجة حرارة التعقيم المحددة مسبقًا.
ضوضاء منخفضة، وخلق بيئة عمل هادئة ومريحة.