يتم صنع مسحوق سبيرولينا من خلال التجفيف بالرش والغربلة والغربلة الطازجة، كما أن شدتها عادة فوق 80 شبكة. سبيرولينا النقي وردي اللون وأخضر داكن، وله إحساس قشدي. ستشعر سبيرولينا التي لم يتم تشفيفها أو إضافتها مع مواد أخرى بالخشونة.
سبيرولينا هي فئة من النباتات السفلى، تنتمي إلى السيانوبهيتا، وينسج. ومثل البكتيريا، لا توجد لديهم نواة حقيقية في الخلية، لذا فهم أيضاً تسمى cyanobacteria. بنية الخلية للسيانوباستيريا بدائية وبسيطة للغاية. إنه أول كائن يقوم بعملية البناء الضوئي يظهر على كوكب الأرض. لقد عاش على هذا الكوكب 3. 5 مليار سنة. فهو ينمو في جسم من الماء، ويمكن النظر إلى شكله تحت المجهر باعتباره شعيرة حلزونية، ومن ثم اسمه. يتم استخدام تشفيح الشم (Spirulina) بشكل شائع في الأطعمة الصحية. أنواع سبيرولينا الأخرى تشمل سبيرولينا ماكسيما وسبيرولينا سالينا. محتوى البروتين من بلاطينسيس سبيرولينا هو عموما أكثر من 65 ٪.
يمكن تقسيم سبيرولينا إلى درجة تغذية، ودرجة طعام، والغرض الخاص وفقاً لأهداف مختلفة. ويستخدم مسحوق سبيرولينا الذي يعمل في تغذية الاستزراع المائي وتربية الماشية، ويستخدم مسحوق سبيرولينا الذي يعمل في مجال الأغذية في الأغذية الصحية ويُضاف إلى الأغذية الأخرى للاستهلاك البشري.
Complaint
