العناصر | المعايير |
المظهر | أخضر |
رائحة | له رائحة Gardenia الفريدة |
النموذج | لا توجد شوائب غريبة مرئية للعين المجردة |
الذائبيّة | الماء قابل للذوبان |
الدرجة | درجة الطعام |
العناصر | المواصفات |
حجم الحزمة | 1 كجم/5 كجم/10 كجم/20 كجم |
التغليف | التغليف الداخلي:حقيبة PE من الدرجة الغذائية التغليف الخارجي:الكرتون |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا |
التخزين | مكان مغلق، بارد وجاف (درجة حرارة التخزين الموصى بها 15-20 درجة مئوية) |
العناصر | المعايير | المرجع |
المياه/(%) ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
ash/(%) ≤ | 5.0 | GB 5009.4 |
مثل، ملغ/كجم) ≤ | 0.5 | GB 5009.11 |
Pb,mg/kg) ≤ | 0.8 | GB 5009.12 |
العناصر | خطة أخذ العينات والحد منها | المرجع | |||
n | ج | م | م | ||
إجمالي عدد الألواح/ (CFU/g) ≤ | 5 | 2 | 10^3 | 5×10^4 | GB 4789.2 |
coliform/(CFU/g) ≤ | 5 | 2 | 10 | 100 | GB4789.3 |
mold/ (CFU/g) ≤ | 50 | GB4789.15 | |||
يجب أن يفي الحد من البكتيريا المسببة للأمراض بمتطلبات GB29921 | |||||
ملاحظة: n هو عدد العينات التي ينبغي جمعها في نفس مجموعة المنتجات؛ )ج( هو العدد الأقصى المسموح به للعينات التي تتجاوز قيمة )م(؛ م هو القيمة القصوى للمستوى المقبول؛ M هي أعلى قيمة لحد الأمان. |
منتجات طبيعية لألوان الطعام |