Complaint
ألولوز هي مادة حلافية جديدة في السوق.
ومن المفترض أن يكون له مذاق وملمس السكر، ولكنه يحتوي على أقل قدر من السعرات الحرارية والكاربس. فضلاً عن ذلك فإن الدراسات المبكرة تشير إلى أن هذه الدراسات قد تقدم بعض الفوائد الصحية.
إن أولوز سكر بسيط، لذا فهو مذاق مثل السكر.
وفقا ل ال [أوس] طعام وعقار إدارة ([فدا]) ، لا يحتاج [ألولوز] أن يكون عدّزت تحت كوجر إجماليّة أو يضيف كسوريات.
ولأول لوز حوالي عُشر كمية السعرات الحرارية من السكر العادي.
العناصر | الفهرس | |
المظهر | شراب | مسحوق أبيض |
محتوى أليلوز | ≥95% | ≥98.5% |
استمتع بالمذاق | حلوة، لا رائحة | حلوة، لا رائحة |
الرقم الهيدروجيني (p | 3-7 | 3-7 |
رطوبة نشاط الماء، % | <0.75 | ≤1.0 |
الرماد (كبريتات) | ≤0.5 (جم/100 جم) | ≤0.5 |
الزرنيخ (as) | ≤0.5 (ملغ/كجم) | ≤0.5 |
الرصاص (Pb) | ≤1.0 (ملغ/كجم) | ≤0.5 |
العدد الأكروباتى الإجمالي (cfu/g) | ≤1500 | ≤1000 |
إجمالي كولفورم (MPN/100g) | ≤30 | ≤30 |
العفن والشرج (شفو/غ) | ≤25 | ≤25 |
سالمونيلا | سالب | سالب |
شركة Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. هي شركة كيميائية متخصصة إلى جانب الإنتاج والبحث والتطوير والتجارة. على أساس أكثر من 10 سنوات من تجارب المواد الكيميائية المضافة الغذائية خاصة في المحليات والألياف الغذائية، والتبيولوجيا المسبقة... تقع شركة Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. في مدينة Weifang بمقاطعة Shandong التي تتمتع ببيئة كيميائية ناضجة ووسائل نقل ملائمة. تتمتع منتجاتنا بشعبية واسعة في أمريكا الشمالية وأوروبا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وما إلى ذلك. ونحن نتطلع إلى التعاون معكم لجعل العالم أكثر قوة وصحة.
| اسم عام | الاسم الكيميائي | المواصفات | رقم CAS: |
| إرثيريتول | إرثيريتول | المظهر: حبيبي/ مسحوق أسساي (على أساس مجفف): 99.5-100.5%؛ حجم الشوائب: 14-30 النسيج الشبكي/ 30-60 النسيج الشبكي/ 100 النسيج الشبكي | 149-32-6 |
| ألولوز | د-ألولوز | المظهر: شراب / مسحوق أسساي (على أساس مجفّف): 95% | 551-68-8 |
| Rd | مقاومة Dextrin | المظهر: شراب / مسحوق الأسساي (على أساس مجفف): ≥ 85%/ ≥90%/ ≥95% | 9004-53-9 |
| PD | [بولدكسترس] | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥90% | 68624-04-4 |
| ISOMALTULOSE | Isomaltulose | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥95% | 13718-94-0 |
| FOS | فركو- أوليجوستشاريدي | المظهر: شراب / مسحوق أسساي (على أساس مجفّف): ≥55% / ≥95% | 308066-66-2 |
| XOS | Xylo-Oligosaccharide | المظهر: شراب / مسحوق الأسساي (على أساس مجفّف): ≥20% / ≥35% / ≥70% / ≥95% | 87-99-0 |
| GOS | غالاكتو-أوليجوساركاريديس | المظهر: شراب / مسحوق الأسساي (على أساس مجفّف): ≥57% / ≥70% / ≥90% | 6587-31-1 |
| المنظمة البحرية الدولية | Isomaltose | المظهر: شراب / مسحوق أسساي (على أساس مجفّف): ≥50% / ≥90% | 499-40-1 |
| دكستروس | دكستروس لامائي | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥99.5% | 50-99-7 |
| ثنائي الهيدرات dextrose | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥99.5% | 5996-10-1 | |
| سوكرالوز | سوكرالوز | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥98%-102% | 56038-13-2 |
| ستفيا | ستفيا | المظهر: مسحوق RA40/ RA50/ RA60/ RA95/RA98/RA99 | 58543-16-1 |
| م | أسبرطة | المظهر: الحبوب / مسحوق الأسساي: ≥98%-102% | 22839-47-0 |
| MD | مالتوديكسترين | المظهر: مسحوق DE5-7 / DE10-14 | 9050-36-6 |
| SMB | ميتيبيسوليت الصوديوم | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥97% | 7681-57-4 |
| VC | حمض الأسكوربيك | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥99%-100,5% | 50-81-7 |
| حمض الستريك | حمض الستريك أحادي الهيدرات | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥99.5%-100.5% | 5949-29-1 |
| حمض الستريك اللامائي | المظهر: مسحوق الأسقل: ≥99.5%-100.5% | 77-92-9 |
