نقطة الانصهار | 118-120 درجة مئوية (مضاء.) |
نقطة الغليان | 329-331 درجة مئوية (مضاء). |
الكثافة | 1451 جم/سم3 |
وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية | 4819 | ?ERYTHRITOL |
فهرس الإنكسار | 1.4502 (تقدير) |
FP | 329-331°C |
درجة حرارة التخزين | -20 درجة مئوية |
الذائبيّة | H2O: 0.1 g/mL، شفاف إلى شفاف تقريباً، عديم اللون |
pka | 13.9 (عند 25 درجة مئوية) |
النموذج | مسحوق بلوري أو بلورات |
اللون | أبيض إلى أبيض |