نسيج صويا بروتين عملية إنتاج آلة Extrud

Min.Order: 1

Product origin: Jinan, Shandong, China

Infringement complaint:

Complaint

US$ US$12000.00-100000.00

Description

1. خط معالجة بروتين الصويا (TVP) النسيجي
يتم الحصول على خط معالجة البروتين الخاص بالصويا النسيجي من وجبة فول الصويا بعد إزالة البثق الرطب والتي تعدل هيكلها الجزيئي مما يمنحه نسيج ليفي يشبه اللحم.
إن خواصها الممتازة تجعلها مثالية لإضافتها إلى لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدواجن في الهامبرغر وكرات اللحم والنقانق، الحساء الجاهز والحشو الطازج عموما.بروتين الصويا النسيجي هو بروتين حلال وحلال معتمد.يحتوي على أقل من 2 ٪ من الدهون وأكثر من 50 ٪ من البروتين يوفر قيمة غذائية ممتازة لمنتجاتك.

2.كيف يتم تصنيع البروتين المؤكَّسِ؟
يتم مزج المكونات والسوائل والبخار الجاف المستند إلى البروتين وسخينها في جهاز التكييف المسبق. ثم يتم نقل المعجون إلى أداة استخراج ذات برغيين حيث يتم معالجتها ميكانيكيًا. وهذا من شأنه أن يسمح للبروتينات بتشطيبها، وتعطيل بعض الإنزيمات التي تتسبب في جفافها، وتدمير مثبطات النمو، والحد من المرارة.
ثم يمر المزيج عبر الموت حيث يتم ربط الجزيئات الضخمة البروتينية بشكل متقاطع لتكوين بنية الخلية وحجم آخر خارج الخلية. ثم يتم تحديد نسيج المنتج من خلال قص Laminar للبروتين والتبخر. ثم تقطع الشفرة الدوارة المنتج عند الخروج من قالب الشفرة. تُكمل العملية بالتبريد والتجفيف للوصول إلى محتوى الرطوبة بنسبة 10% أو أقل.
يمكن بعد ذلك تعبئة المنتج وبيعه كمكوّن أو إعادة ترطيبه مباشرة وإدخاله في وجبات كاملة.
3.المعلمات الفنية

الطراز	الطاقة المثبتة	استهلاك الطاقة	الإخراج	الحجم
SLG65	100 كيلو واط	70 كيلو واط	200 كجم/ساعة	23000x1200×2200 مم
مجموعة ال 77	116 كيلو واط	76 كيلو واط	200-250 كجم/ساعة	23000x1500 x 2200 مم
SLG85	181كيلو واط	117كيلو واط	400-500 كجم/ساعة	28000x3500x4300مم