مصدر شحن، مسحوق القمح/مسحوق القمح الحيوي، Gluten

Min.Order: 1,000
Product origin: Changsha, Hunan, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 7 ~ 10.5

Description
مصدر شحن، مسحوق القمح/مسحوق القمح الحيوي، Gluten
مقدمة
إن غلوتين القمح هو منتج غذائي نباتي يشبه اللحم، ويسمى أحيانًا سيتان، بط صوري، لحوم غلوتين، أو لحوم القمح.
الحد الأدنى الطلب: 18 طن
الوظائف والتطبيقات
إن غلوتين القمح هو منتج غذائي نباتي يشبه اللحم، ويسمى أحيانًا سيتان، بط صوري، لحوم غلوتين، أو لحوم القمح. وهي مصنوعة من الغلوتين، أو جزء البروتين، من القمح، وتستخدم كبديل للحوم، وغالباً لتقليد نكهة وبنية البط، ولكن أيضاً كبديل للدواجن ولحم الخنزير واللحم البقري، بل وحتى المأكولات البحرية الأخرى.  
يمكن استخدام غلوتين القمح (غلوتين القمح الحيوي) كمادة طبيعية لإضافتها إلى الدقيق لإنتاج مسحوق القمح للخبز والإبرة والزلابية والنودلز المجفف الناعم.

العنصر

المواصفات

النتائج

الطرق

بيانات المنظمة

المظهر واللون

مسحوق أصفر فاتح

التوافق

 

رائحة ونعم

طعم طبيعي، رائحة حلوة محبّة

التوافق

 

بيانات العملية

البروتين

الحد الأدنى 82%(N 6.25)

83.4%

GB/T 5497-1985

الرماد

1.0% كحد أقصى

0.89%

GB/T 5505-2008

الرطوبة

8% كحد أقصى

7.2%

GB/T 5497-1985

معدل امتصاص المياه

150% كحد أدنى (على أساس جاف)

159%

الرقم التسلسلي/T 0260-1993

حجم النسيج الشبكي

الحد الأدنى 95% من النسيج الشبكي الغربال 80

98.5%

GB/T 5507

الخصائص المادية

 

 

 

DDT

0.1 ملغ/كلغ

التوافق

WM2-2001

HC

0.1 ملغ/كلغ

التوافق

WM2-2001

علم الأحياء الدقيقة

مجموع الخميرة

35 وحدة CFU/g

<10 CFU/g

GB/T4789.15-2010

قالب

50 وحدة CFU/g

التوافق

GB/T4789.15-2010

هـ. كولي

<3 دقائق/جم

التوافق

SN/T 0169-2010

سالمونيلا

سالب

التوافق

الرقم التسلسلي 0170-1992

التغليف والتخزين

حقيبة 25 كجم وتركها في الظل والبارد الجاف المكان

انتهاء الصلاحية

سنتان عند التخزين بشكل صحيح


Product Tag:
Related categories:
Scroll to Top