الغذاء إضافات الصين خس من الغم مع انخفاض السعر درجة الغذاء

1، الطعام: تتم إضافة العديد من الأطعمة كزانتان كمثبِّت، مُلهِز، عامل تعليق، عامل تخضير، عامل مساعد للمعالجة.  يمكن لصمغ الكزانتان التحكم في الروماتيزم، والهيكل، ونكهة المنتجات ومظهرها، ويمكن أن تضمن مرونتها الزائف مذاقاً جيداً، لذا فهي تستخدم على نطاق واسع في صلصات السلطة، والخبز، ومنتجات الألبان، والطعام المجمد، والمشروبات، التتبيل، التخمير، الحلويات، المعجنات، الحساء والطعام المعلب.  في السنوات الأخيرة، كان الناس في البلدان الأكثر تقدماً يميلون إلى القلق من أن القيمة الحرارية للأغذية أعلى من أن تجعلها سمينة. وقد تغلب صمغ الكزانتان على هذا القلق لأنه لا يتبدأ بشكل مباشر من الجسم.  وبالإضافة إلى ذلك، أفيد في اليابان في عام 1985 بأن صمغ الكزانتان كان أكثر العوامل فعالية لمكافحة السرطان بين 11 مادة مضافة غذائية في اختبارات المقارنة.

2، الكيماويات اليومية: تحتوي جزيئات صمغ الكزانتان على عدد كبير من المجموعات المحتوية على الماء، وهي مادة جيدة نشطة السطح، ولها مادة مضادة للأكسدة، وتمنع شيخوخة الجلد وغيرها من الآثار، وبالتالي، فإن الغالبية العظمى من صمغ إكسانتان مستحضرات التجميل عالية الجودة تقريباً هي المكون الوظيفي الرئيسي.  بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام صمغ الكزانتان أيضًا كجوهر معجون الأسنان لجعل الخليط أكثر سماكة ولتشكيل الشكل، وتقليل تآكل سطح الأسنان.

3) الطبية: صمغ الكزانتان عنصر وظيفي من كبسولات العقاقير المجهرية الشائعة في العالم في الوقت الحاضر، وهو يلعب دورا هاما في مراقبة إطلاق العقاقير؛  وبسبب قوة حواء الماء والحفاظ على الماء، هناك العديد من التطبيقات الطبية الخاصة، مثل تشكيل فيلم مائي كثيف، لتجنب الإصابة بالجلد، وتخفيف عطش المرضى بعد العلاج الإشعاعي.  فضلاً عن ذلك فقد كتب لي شين، شو لي، أن صمغ الكزانتان ذاته كان يعمل في وظيفة المناعة البشرية التي تقوم بها الفئران، ولقد كان هذا سبباً في تعزيز ملموس.

4، التطبيقات الصناعية والزراعية: في صناعة البترول، وبسبب وجود مادة الزنوبلستيك القوية، فإن التركيز المنخفض لصمغ الكزانتان (0.5%) من المحلول المائي يمكن أن يحافظ على لزوجة سائل الحفر ويتحكم في خصائصه الروثولوجية، لذا فإن الدوران عالي السرعة لدرجة لزوجة جزء الثقب صغير للغاية، مما يوفر الطاقة؛  ويتم الحفاظ على درجة لزوجة عالية في الجزء الثابت نسبيًا من الثقب لمنع انهيار الجدار.  وبسبب مقاومتها الفائقة للملح ومقاومة الحرارة، فإنها تستخدم على نطاق واسع في المناطق البحرية، والمناطق الملحية المرتفعة وغيرها من البيئة الخاصة الحفر، ويمكن استخدامها كعامل لاستعادة النفط، وتقليل منطقة النفط الميتة، وتحسين معدل استرداد النفط.