Complaint
الصمغ الكزانتان هو بوليسأكاريدي خارج الخلية ينتج بواسطة تخمير مقدس بواسطة زانتوناس س.. وبسبب هيكلها الخاص المعكروم والخصائص الغروية لها، ولها وظائف متنوعة، يمكن استخدامها كمُثبِّت، وجهاز تثبيت، ومادة تخضير الجل، وعامل متسلل، وعامل تشكيل الأغشية، وما إلى ذلك، يستخدم على نطاق واسع في مختلف ميادين الاقتصاد الوطني.
يتكون صمغ الكزانتان من D-GLUCOSE، D-manvالأنف، D-glukuronic acid، مجموعة الأسيتيل والبيروفات، مع وزن جزيئي نسبي 2×106~5×107. يتكون الهيكل الأساسي لصمغ الكزانتان من هلكة بيتانا (1→4) - سلسلة رئيسية مرتبطة بالجلوكوز وسلسلة جانبية من وحدة تريساكاريد. وربطت الروابط الجانبية بالتناوب بين مد المانف وحمض د-غلوكوروني، بنسبة جزيئية 2:1. السلسلة الجانبية من ثلاثي الأسيكاريد تتكون من D-manvy مع مجموعة الأسيتيل في C6، والتي تتصل بالسلسلة الرئيسية من السلسلة α - (1→3)، وتكوّن رواسب D-manvالأنف في نهاية السلسلة الجانبية من الأسيتيل على شكل الأسيتال. وبنية متقدمة هي أن السلسلة الجانبية والسلسلة الرئيسية يتم الحفاظ عليها بواسطة الروابط الهيدروجينية لتكوين المسايات والهيليكوبتر المتعددين.
| العنصر | المواصفات |
| المظهر | مسحوق أبيض أو أصفر |
| حجم الجسيمات | 99% عبر 80 شبكة أو 92% عبر 200 شبكة |
| اللزوجة | ≥600 |
| خاصية القص | ≥6.5 |
| الرطوبة | ≤15% |
| الرماد | ≤16 |
| إجمالي النيتروجين | ≤1,5% |
| حمض الحوض | ≥1,5% |
| الرصاص | ≤2 صفحة في الدقيقة |
| إجمالي عدد الألواح | ≤5000شمعة/غ |
| خميرة | ≤500 شمعة/غ |
| هـ. كلي | ≤30 سمفو/غ |
| سالمونيلا | Negive |
(1) صمغ الكزانتان المستخدم في الطعام المخبوز (الخبز والكعك، إلخ) يمكن أن يحسن من الاحتفاظ بالماء ونعومة الطعام المخبوز أثناء الخبز والتخزين لتحسين مذاق الطعام المخبوز وإطالة فترة الصلاحية؛
)2( تقوم صمغ الكزانتان بدور في زيادة القدرة على حيازة المياه في منتجات اللحوم وتحسين هذه القدرة؛
(3) يمكن أن يكون الخليط أكثر سماكة وثبّته في بنية الطعام المتجمد؛
(4) يمكن أن تؤدي إضافة صمغ الكزانتان إلى المربى إلى تحسين عملية الاحتفاظ بمذاق المنتج وماء الصمغ، وتحسين جودة المنتج؛
ونحن على استعداد لتعديل اللون، والذوق، والذائبيّة، والمحتوى، والخصائص الأخرى للمنتجات وفقًا لمتطلبات العملاء، ونواصل الابتكار في مجال التكنولوجيا الاحترافية لخدمة العملاء لكي يصبحوا مصنّع ممتاز للأدوية العشبية الطبيعية، مع التحسين المستمر
25 كجم/كرتونة أو 25 كجم/حقيبة، أو حسب متطلباتك
1.هل أنت شركة مصنعة أم شركة تجارية؟
ج:نحن مصنعون ومرحبون بزيارة مصنعنا.
![[إكزانتين] [غم] زيت يحفر درجة ثاكنر [إندستريل رغرد] سعر 25 [كغ] حقيبة 80 شبكي](https://img.china-sups.com/8efe5c3414dd340d42602699836f8d6d.jpg)
![Deosenchina الشركة المصنعة الجملة السعر 25 كجم حقيبة في المخزون xanthan um 80 [مش] طعام درجة](https://img.china-sups.com/c142afea0739d703d0a7e671610022a0.jpg)
![[كمبتيتيف بريس] [دترجنت] درجة [كمك] صوديوم مموّن لأنّ زيت يحفر](https://img.china-sups.com/cebc1a04490e74cdc2ee563e78ee0a64.jpg)
