Complaint
يتكون الكولين من البيتراتات عند دمج الكولين مع حمض التارتاريك. وهذا من شأنه أن يزيد من التوافر البيولوجي، الأمر الذي ييسر من عملية امتصاص هذه المواد وزيادة فعاليتها. يعتبر الكولين بيترايت أحد مصادر الكولين الأكثر شعبية حيث أنه أكثر اقتصادًا من مصادر الكولين الأخرى. ويعتبر مركب كوليينيرجيك لأنه يزيد من مستويات الأسيتيل كولين داخل الدماغ.
وهي تُستخدم في العديد من الحقول مثل:
ويفي المنتج بالمواصفات التي وضعتها منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، وبالقواعد التنظيمية للاتحاد الأوروبي بشأن المواد المضافة للأغذية، وبقانون المواد الكيميائية الغذائية الأمريكي.
الكولين بيتاراتيت من تخليق كيميائى، وهو خالي من اللاكتوز وخال من الجلوتين، Non-GMO,Non-ETO؛لا يحتوي على أي مكونات مشتقة من الحيوانات، وهو خالٍ من BSE/TSE.
مواصفات المنتج| عناصر التحليل | المواصفات | النتائج |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض، هيدروسكوبي | يؤكد |
| الفحص (محسوب على أساس لامائي) | 98.5%-100.5% | 99.0% |
| الرقم الهيدروجيني (1 في 10) | 3.0-4.0 | 3.55 |
| تحديد المياه | ≤ 0.5% | 0.29% |
| المتبقي عند الإشعال | ≤0.1% | 0.02% |
| دوران محدد | 17.5 درجة تقريبًا +18.5 درجة | +17.8 درجة |
| المعادن الثقيلة | ≤ 10 صفحات في الدقيقة | 10 صفحات في الدقيقة |
| الرصاص | ≤ 2 جزء في المليون | أقل من 2 صفحة في الدقيقة |
| الزئبق (الزئبق) | ≤ 0.1 جزء في المليون | ≤ 0.1 جزء في المليون |
| الكادميوم (Cd) | ≤ 1 جزء في المليون | أقل من 1 صفحة في الدقيقة |
| حد إجمالي الأمينات | ≤ 10 ميكروغرام/غ. | < 10 ميكروغرام/غ. |
| 1، 4، الديوكسين | ≤10 ميكروغرام/غرام | < 10 ميكروغرام/غ. |
| ميكروبيال | ||
| إجمالي عدد الصفائح | ≤1000 وحدة/غ | <1000CFU/g |
| الخميرة والمولد | ≤100 وحدة/غ | <100CFU/g |
| هـ. كولي | سالب | سالب |
| سالمونيلا | سالب | سالب |
| مخاط مكعديه | سالب | سالب |
