إن خط تشكيل الكلب الساخن البسيط هو حل موثوق به وفعال لكل أنواع مصانع المخابز التي تتطلع إلى زيادة إنتاجها من الكلاب الساخنة. مع سعة قصوى تبلغ 4500 هوتكلغ قياس 8 بوصات في الساعة، تعد هذه الماكينة خيارًا ممتازًا للشركات التي تحتاج إلى إنتاج متوسط الحجم.
من السمات الرئيسية لهذا الخط الساخن لتكوين الكلاب قدرته على العمل مع العجين الثابت المتوسط إلى الناعم، مما يجعله مناسباً لمجموعة واسعة من وصفات الكلاب الساخنة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يناسب الكلاب الساخن بحجم آخر، مما يوفر تعدد الاستخدامات في الإنتاج.
آخر ميزة أساسيّة من البسيطة حارّ تشكيل خطّ ه تعدد استخداماته. وهو مناسب لكل أنواع مصانع المخابز، من صغيرة إلى كبيرة، ويمكنه مساعدة الشركات من جميع الأحجام لزيادة إنتاجها من الكلاب الحارّة.
في الطرف الخلفي من الماكينة، يمكنك اختيار ترتيب الأدراج يدويًا أو توصيلها بجهاز ترتيب درج تلقائي بالكامل، وفقًا لاحتياجاتك. ويوفر ذلك المرونة والملاءمة في عملية الإنتاج، مما يتيح لك التكيف مع المتطلبات المتغيرة عند ظهورها.
في المجمل، إن خط تشكيل الكلب الساخن البسيط هو حل عملي يعتمد عليه لأي مصنع مخبز يسعى لزيادة إنتاجه من الكلاب الساخنة. كما أن سعة الإنتاج العالية، وتعدد الاستخدامات، وسهولة الاستخدام تجعل منه اختيارًا ممتازًا للشركات من جميع الأحجام. سواء كنت تنتج هوتكلب كلاسيكية أو تجرب أنواع جديدة، فإن هذه الآلة تساعدك على تبسيط عملية الإنتاج وزيادة صافي أرباحك.
مقسّم العجين آلة متعددة الاستخدامات تستخدم في المخابز ومحلات المعجنات لتقسيم العجينة وتشكيلها إلى قطع متساوية الحجم للخبز. وهي مصممة بنظام خالٍ من الزيت يضمن بقاء العجينة خالية من أي آثار للزيت أو الشحم أثناء عملية التقسيم والتقريب. وهذا مهم لضمان الحفاظ على العجين وطعمه الطبيعي.
كما تم تصميم مقسّم العجين بحيث يكون لطيفاً على بنية الجلوتين للعجين، والتي تعد ضرورية للحفاظ على جودة المنتج النهائي. تستخدم الماكينة عملية تقسيم وتقريب فريدة تفصل العجينة دون سحب أو تمزق، الأمر الذي قد يؤثر سلبًا على بنية الغلوتين. وهذا يجعل من الفندق اختياراً مثالياً للغراقين الذين يرغبون في إنتاج خبوزات عالية الجودة.
هذه الآلة مناسبة للاستخدام مع مخبوزات مخبوزة خفيفة إلى متوسطة، ما يعني أنه يمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من المخبوزات مثل الخبز والبنطة واللفائف والحلويات. تنقسم العجينة إلى حصص متساوية ثم يتم تقريبها إلى شكل كروي ناعم، وهو مثالي للخَبز.
باختصار، تعتبر أداة الخل المقسم للعجين آلة متعددة الاستخدامات وضرورية للغرابيل الذين يريدون إنتاج خبوزات عالية الجودة. يضمن نظامها الخالي من الزيت الحفاظ على العجينة وذوقها الطبيعي، بينما يضمن التعامل معها بلطف مع العجينة عدم تعريض بنية الغلوتين للخطر. إن ملاءمتها للعجين الناعم إلى العجين المتوسط يجعلها خياراً مثالياً لإنتاج مجموعة متنوعة من المخبوزات.
والعادم الهوائي هو جهاز يستخدم عادة في صناعة الأغذية، وخاصة في إنتاج الكلاب الساخنة، والنقانق، وغيرها من منتجات اللحوم المجهزة. إن الغرض من عادم الهواء هو إزالة الهواء من العجينة، الأمر الذي يساعد على إنتاج مادة أكثر كثافة وسلاسة في المنتج النهائي.
عند صنع الكلاب الحارة، على سبيل المثال، يتم خلط العجينة مع مجموعة متنوعة من المكونات مثل الدقيق والماء والتوابل. يمكن أن ينحشر الهواء داخل العجين أثناء عملية الخلط، مما قد يؤدي إلى وجود مادة مسامية وسنغي في المنتج النهائي. وتساعد ماكينة عادم الهواء في إزالة هذا الهواء المحبوس، مما يؤدي إلى وجود نسيج أكثر كثافة وأكثر اتساقًا في الكلب الساخن.
كما تساعد إزالة الهواء في تكوين نسيج أكثر نعومة في الكلب الساخن. وذلك لأن الجيوب الهوائية في العجين يمكن أن تجعل الكلب الساخن قاسيًا وممضغًا. ومن خلال إزالة الهواء، يمكن للعجين تكوين بنية أكثر تماسكاً وتماسكاً، مما يؤدي إلى الحصول على نسيج أكثر نعومة وطناً.
بالإضافة إلى تحسين بنية الكلب الساخن وذوقه، يساعد عادم الهواء أيضًا على إطالة عمر الرف. تساعد إزالة الهواء في منع الأكسدة والتلف، مما قد يؤدي إلى إطالة عمر الرف للمنتج النهائي.
وبشكل عام، يعتبر عادم الهواء جهازًا أساسيًا في إنتاج الكلاب الحارة وغيرها من منتجات اللحوم المعالجة. من خلال إزالة الهواء من العجينة، تساعد على تكوين قوام أكثر كثافة وسلاسة، وذوق أكثر نعومة وطرونة.
لوحة المسار هي مكون يستخدم في آلات صنع الكلاب الساخنة للمساعدة في ضمان الشكل والحجم المثالي للكلاب الساخن. لوحة الجنزير هي في الأساس دليل يساعد على تشكيل الكلب الساخن كما هو الحال في استخراج من الماكينة، مما يؤدي إلى إنتاج منتظم ومتسق.
يتم تصنيع لوح الجنزير عادةً من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو مصمم بسلسلة من القنوات أو المسارات التي توجه أرنب الكلاب الساخنة. هذه القنوات بحجم وشكل لتتناسب مع الحجم والشكل المطلوبين للكلاب الساخن، وضمان أن كل كلب ساخن موحد ومتسق في الحجم والشكل.
باستخدام لوح الجنزير في ماكينة صناعة الكلاب الساخنة، يمكن للمصنعين إنتاج كميات كبيرة من الكلاب الساخنة بسرعة وكفاءة، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من التحكم في الجودة. تساعد لوحة الجنزير في ضمان أن كل كلب ساخن هو الحجم والشكل الصحيحين، مما يمنع إنتاج أي منتجات مشوهة أو مشوهة، مع تحسين بنية المنتج النهائي وذوقه. إن استخدام لوح المسار من شأنه أن يساعد المصنعين في إنتاج كميات كبيرة من الكلاب الساخنة بسرعة وكفاءة، من دون التضحية بالجودة.
منتجات hotdog
مواصفات المنتج
التطبيق: | مصنع مخبز متوسط وكبير | عدد الماكينات: | 5 قطعة |
مصدر الطاقة: | كهربائي | فترة الضمان: | سنة واحدة |
اللون: | sliver | المادة: | 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ |
الشهادة: | CE | خدمة ما بعد البيع المقدمة: | نعم |