إضافة التغذية Xos35 مسحوق الألياف الحيوية مسبقًا Xylooliosaccharide

تغذية المادة المضافة التغذوية XOS35 مسحوق الألياف الحيوية مسبقًا كسيلووليوساتشاريدي  

 
 
مقدمة حول المنتج:

[إكسلوولغوسكتشريد] واحدة من الأصناف قوّيّة [بوليسكتشريدس] ل يكثف [بيفيفوبكتريا]. والواقع أن فعالية هذه اللجنة تعادل عشرين ضعف فعالية غيرها من بوليسكاريد. لا يوجد إنزيم في الجهاز الهضمي البشري إلى الهيدليزي xylo-oliosacarides، لذلك فإنه يمكن أن تدخل مباشرة الأمعاء الكبيرة، ويفضل أن تستخدم من قبل bifidobacteria لتعزيز انتشار bifidobacteria في حين إنتاج مجموعة متنوعة من الأحماض العضوية. اخفض قيمة PH المعوية، ومنع نمو البكتيريا الضارة، وجعل probioics تتكاثر في الأمعاء.

التطبيق:

في المشروبات:
إن ثبات الحمض والثبات الحراري لمادة أكسيلو-أوليغوساكاريد يجعل من هذه المادة مزايا واضحة في المشروبات الحمضية. وبالإضافة إلى الانتشار الانتقائي العالي للبيفاغوبكتيريا، فإن إضافة أكسيلو-أوليغوساكاركاساركويديس من الممكن أيضاً أن تضفي على المشروبات خصائص منخفضة السكر وانخفاض السعرات الحرارية، وهي مغذية وصحية. تساعد القيمة المزدوجة في ترقية وظائف المنتج وتلبية احتياجات مجموعات المستهلكين المختلفة من المشروبات.
في المخبوزات:
الطعام المخبوز هو نوع من الطعام الذي يستخدم الحبوب كمواد خام أساسية وزيت وسكر وبيض وغير ذلك كمواد خام رئيسية. فهو يتميز بارتفاع مستوى الزيت، وارتفاع مستوى السكر، بل وحتى ارتفاع مستوى السكر في الملح، لذا فإنه غير مناسب تماماً للمستهلكين الذين يحتاجون إلى تقييد حيتهم الغذائية. لقد أصبح تطوير السلع المخبوزة التي لا تعمل بالطاقة أحد اتجاهات التنمية نحو الترقيات الصحية، وأصبحت المكونات المنخفضة السعرات الحرارية والمنخفضة الحلو في مصدر السكر الاختيار الأول.
وتبين بحوث وتطوير البسكويت المقلي من نوع إكسيلو-أوليغوساكريدي أن إضافة إكسيلو-أوليغوسكاريد يمكن أن تعطي البسكويت لونًا مشرقًا وتقلل محتوى السكر الهضمية في البسكويت المقلي، وتقلل من قيمة السعرات الحرارية للمنتج، وتحسين البسكويت القيمة العملية للأكل تلبي طلب المستهلك على البسكويت المقوى الخالي من السكر. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تقلل أكسيلو-أوليغوساكاريد من نشاط المياه. إن إضافة أكسيلو-أوليغوساكاريد إلى المخبوزات من شأنها أن تساعد على التحكم في رطوبة المنتج وإطالة عمر الرف.

الشهادة:

وفي الوقت الحاضر، اجتازت منتجاتنا شهادة لجنة الحقيقة والمصالحة الدولية، وشهادة إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية، وشهادة دولية من سلسلة المعايير الدولية للتوحيد القياسي، وشهادة عدم استخدام الملكية الفكرية في الأسواق العالمية، وشهادة حلال، وشهادة كوشر، وشهادة عضوية من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، وشهادة عضوية يابانية، وشهادة عضوية محلية.

المصنع:

إن شركة بايونغ تشوانغيوان هي شركة ذات تقنية عالية تدمج بين الإنتاج والتعلم والبحث  والهندسة الحيوية باعتبارها الصناعة الرائدة. وتمتلك الشركة خط إنتاج  بدرجة عالية من التشغيل الآلي والمعدات المتقدمة. تم تصميم ورشة الإنتاج  وفقًا لمعايير GMP الصارمة، بدءًا من تغذية المواد الخام وحتى تعبئة المنتجات. يتم  تشغيل الجهاز تلقائيًا بالكامل لضمان استقرار عملية الإنتاج والتكنولوجيا وجودة المنتج.