Complaint
تشتهر كاراجينون بأنها تصنع مسحوق الجرجياني. إن كاراجينون عبارة عن عائلة تتكون بشكل طبيعي من بوليسكاريد مستخرجة من أعشاب بحرية حمراء. وهي تستخدم كعامل تسيل وتنضج وتثبيت في مجموعة واسعة من تطبيقات الأطعمة والمشروبات. ويمكن استخدام كاراجينون كممدِّد وجهاز تثبيت في منتجات اللحوم والدواجن المجهزة.
1.في صناعة الأغذية، يمكن استخدام كاراجيان كعامل قطع، ومكثر، وجهاز تثبيت، وعامل التعليق وكلاريافيه، ويمكن استخدامه في منتجات مثل الحلوى الناعمة، والجيلي، والسجق، واللحوم المعلبة، والآيس كريم، المشروبات، والبهارات، والحليب، والطعام ثنائي الأيوني، والمربى، حساء سميك معلب، وبيرة، وخبز، وطعام للحيوانات الأليفة وغير ذلك.
2.في الصناعة الكيميائية اليومية، يمكن استخدامها في معجون الأسنان، والمنظفات، ومستحضرات التجميل، ومعطر الهواء؛
3.يمكن استخدامه أيضًا لإنتاج منتجات كبسولة، إلخ.
ملخص خصائص Kappa, iota, Lambda Carrageenan | |||
نوع كاراجينون | lambda | iota | كابا |
الذائبيّة في الماء الساخن (80 بوصة C) | قابل للذوبان | قابل للذوبان | قابل للذوبان |
الذائبيّة في الماء البارد (20 بوصة C) | جميع الأملاح قابلة للذوبان | ملح الصوديوم قابل للذوبان | ملح الصوديوم قابل للذوبان |
الذائبيّة في الحليب الساخن (80 درجة مئوية) | قابل للذوبان | قابل للذوبان | قابل للذوبان |
الذائبيّة في الحليب البارد (20 بوصة C) | يكثّف | غير قابل للذوبان | غير قابل للذوبان |
الذائبيّة في الحليب البارد (يضاف TSPP) | زيادة التخضير/الهلام | يكثّف أو يجل | يكثّف أو يجل |
الذائبيّة في 50% من محاليل السكر | قابل للذوبان | غير قابل للذوبان | قابل للذوبان الساخن |
الذائبيّة في 10% من محاليل الملح | قابل للذوبان | قابل للذوبان | غير قابل للذوبان |
Gelation؛ تأثير cations | غير قاطع | أقوى جل مع الكالسيوم | أقوى جل مع البوتاسيوم |
نسيج جل | غير قاطع | ناعم ومالمروّن | شركة، هشة |
Syneresis | غير قاطع | لا | نعم |
التستيريو | غير قاطع | 5-10'C | 10-20" C |
التجميد - الثبات على الجليد | نعم | نعم | لا |
التفاعل مع صمغ حبوب الجراد | لا | لا | نعم |
تعاون مع النشاء | لا | نعم | لا |
إعادة استخدام المقص | نعم | نعم | لا |
قابلية الحمض للذوبان | التحلل المائي | التحلل المائي في المحلول، تسارعه الحرارة؛ تكون الجل مستقرة | |
إعادة نشاط البروتين | تفاعل البروتين القوي في الحمض | تفاعل محدد مع كابا كاسين | |
السؤال 1. ماذا عن وقت التسليم؟
ج: بشكل عام، يستغرق الأمر من 10 إلى 15 يومًا بعد استلام المبلغ المدفوع مسبقًا. يعتمد وقت التسليم المحدد على العناصر وكمية طلبك.
السؤال الثاني: هل يمكنك أن تعطيني سعر خصم؟
ج: نعم ، يمكنك، كمية أكبر، سعر أكثر تفضيلاً.
السؤال 3. هل يمكنك توفير خدمة OEM؟
ج: نعم، بالتأكيد. مرحبًا بك في عرض حقيبة التصميم الخاصة بك.
س4. ما هو نموذج السياسة الخاص بك؟
ج: بالنسبة للعينة، تكون التكلفة مجانية، ولكن تكلفة الشحن تقع على جانب العميل.
س5: هل لديك موزعون في بلادنا؟
ج: نحن نبحث عن موزعين في جميع أنحاء العالم.
