مبيعات ساخنة طعام درجة 60 [مش] [مونوسوديوم] غلوتامات

Min.Order: 10

Product origin: Tianjin, China

Infringement complaint:

Complaint

US$ US$1250.00

Description

في عام 1866، قام الكيميائي الألماني كارل هاينريش ليوبولد ريثوسين المحمر بالماء بحمض الكبريتيك للحصول على حمض أمينو حمضي. في عام 1908، عزل الدكتور إيكيدا كيكوماي، وهو عالم ياباني، المكون الأميمي بالكلب، وأثبت أن المكون الأميمي هو جلوتامات الصوديوم، وبالتالي إنتاج النكهة الكيميائية ووضعها في السوق. المكون الرئيسي لالجلوتامات أحادية الصوديوم، وهو التتبيل المستخدم عادة في الحياة اليومية، هو جلوتامات الصوديوم. إن وجود الجلوتامات مسؤول جزئياً عن تأثيرات الطماطم المنكهة ومنتجات الصويا المخمرة ومقتطفات من الخميرة وبعض الأجبان المدببة ومنتجات البروتين المخمرة أو المنكهة بالماء مثل الصويا أو صلصة الصويا.

العنصر	الوحدة	قياسي	النتيجة
النقاء	%	99~100	99.3
المظهر	/	سائل شفاف ولا لون	تجميعات
حالة الحل (نقل)	%	>=98.0%	98.2
الذائبيّة (عند 25 درجة مئوية)	/	72.0 غ/100 مل من الماء	تجميعات
محتوى الصوديوم	%	12.2	12.2
درجة الحموضة (محلول بنسبة 5%)	/	6.7~7.2	7.0
فقد أثناء التجفيف	%	<=0.3	0.26
النيتروجين ( N)	%	<=7.6	7.50
كلوريد (Cl)	%	<=0.039	<0.039
الأمونيوم (NH4⁺)	%	<=0.02	<0.02
الكبريتات (SO42^-)	%	<=0.028	<0.028
الحديد ( FE)	صفحة في الدقيقة	<=5	<5
الرصاص (Pb)	صفحة في الدقيقة	<=1	<1
الزرنيخ (as)	صفحة في الدقيقة	<=0.5	<0.1
بيروليدو	%	<=0.2	<0.2
إجمالي الكائن الدقيق	وحدة CFU/g	<=500	لا يمكن اكتشافه
دوران محدد (ألفا درجة مئوية 20 درجة)	/	+24.8~+25.3	25
إجمالي عدد الألواح	المستعمرة/g	<=800	<800
مجموع التنظير المهين /g	/	لا يمكن اكتشافه	لا يمكن اكتشافه
هـ. كولي /غ	/	لا يمكن اكتشافه	لا يمكن اكتشافه
سالمونيلا /25 جم	/	لا يمكن اكتشافه	لا يمكن اكتشافه

عامل النكهة

استخدم عامل التتبيل، الجرعة العامة هي 0.2% ~ 0.5%. بالإضافة إلى الاستخدام وحده، من المناسب أن يتم الجمع بين النيوكليوتيد والصوديوم inosine وغير ذلك من النكهة الحمضية النووية في النكهة المركبة لتحسين التأثير. الجلوتامات الصوديوم هو أكثر المواد المستخدمة على نطاق واسع في الطعام في الداخل والخارج. عند التواجد مع الملح، يمكن أن يحسن تأثير النكهة. عند استخدامه مع الصوديوم 5' inosininininininosinate أو الصوديوم 5' -ganylate، يكون له وظيفة الضرب. وينص بلدنا على أن كل أنواع الغذاء يمكن أن تكون حسب حاجة الإنتاج إلى الاستخدام الملائم.

يتميز الصوديوم الغلوتين بنكهة اللحم القوية، وهو مخفف من MSG مع الماء حتى 3000 مرة، ويظل يشعر بالنكهة، المستخدمة على نطاق واسع في العائلة، وصناعة الطعام، وصناعة تحضير الطعام (الحساء، والسجق، وكعكة السمك، والصلصة الحارة، والمعلبة، وما إلى ذلك). إن غوانيال الصوديوم وغلوتامات الصوديوم المستخدمة في الوقت نفسه، لها تأثير تآزري، يمكن أن تحسن من الومامي، المعروف أيضاً بالمعونة الطازجة أو بMSG القوي.

مادة كيميائية حيوية للاستخدام الطبي

يوجد حمض الغلوتيك على نطاق واسع في جسم الحيوانات والنباتات، وهو مغذي طبيعي في الطعام. بعد تناول الطعام، يتم امتصاص 96% من الجلوتامات في الجسم. أما البقية فهي مؤكسدة وتفرز في البول. على الرغم من أن حمض الغلوتيك ليس حمض أمينو أساسي، فإنه يمكن تخليق الأحماض الأمينية الأخرى عن طريق نقل الأمينو مع كيتوكوحمض أثناء عملية تأيض النيتروجين. الجلوتامات لها تأثير خفض السموم في الدم. عندما يضعف وظيفة الكبد، يزداد مستوى الأمونيا في الدم، مما يسبب اضطرابات خطيرة في تأيض النيتروجين، ويؤدي إلى غيبوبة الكبد، ويمكن أن يعمل حمض الغلوتيك مع الأمونيا، مما يقلل من مستوى الأمونيا في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن نسيج الدماغ لا يمكنه إلا أكسدة حمض الغلوتيك، وليس الأحماض الأمينية الأخرى.

ويعمل الجلوتامين كمصدر للطاقة في نسيج الدماغ عندما يكون الجلوكوز في حالة نقص، لذا فإن الجلوتامات ضرورية لتحسين وظيفة الدماغ والحفاظ عليها. وبالإضافة إلى ذلك، يستخدم أيضاً كمغذي في الدماغ لمنع غيبوبة الكبد والصرع.

التوسط في التركيب العضوي

وفي الصناعة يمكن استخدامها كوسيط توليفي عضوي، ولكن في الناتج السنوي العالمي، يمثل هذا الاستخدام نسبة صغيرة للغاية، مثل الاستخدام في المواد المضافة، والأغشية المخاطية، وتعديل البروتين الحريري، والإضافات الجلدية، والمواد الطبية الحيوية، إعادة تصنيع ألياف الكولاجين وغيرها من الحقول.

نموذج الطلب: DHL، وUPS، وFedEx، وEMS، وTNT.
(من الباب إلى الباب)

ترتيب كبير: جوا أو بحرا

إذا كان لديك وكيل شحن خاص بك، فالرجاء إخبارنا بالمعلومات المفصلة.

بشكل عام، 1 كجم لكل كيس أو 25 كجم لكل أسطوانة.

يمكنك تخصيصها وفقًا لاحتياجاتك.

ملاحظة:
1.قم بالتخزين في منطقة جافة وجيدة التهوية.
2.احتفظ بالحاوية مغلقة.
3.ابتعد عن الحرارة والشرر واللهب.
4.قم بالحفظ بعيدًا عن المواد غير المتوافقة.
5.اتبع ممارسات التخزين الآمن فيما يتعلق بالتراعير والتفاف والتفاف والتغليف و/أو التكديس.

تقع شركة تيانجين دونجفانج للاستيراد والتصدير المحدودة في تيانجين الصينية. نحن بشكل أساسي Medical Medical Intermediate، مواد التجميل الخام، المواد الغذائية المضافة. يتم تصدير المنتجات إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا والشرق الأوسط ومناطق أخرى. وفي الوقت نفسه، يمكننا أيضًا تزويد العملاء بخدمات تخصيص المنتجات.

تبلغ مساحة مصنعنا 3800 متر مربع تقريبا. إن فريق البحث والتطوير من الدرجة الأولى، وفريق الإنتاج المحترف، وقسم التفتيش الدقيق على الجودة، يجعلان منا رائداً في صناعة المواد الكيميائية المحلية.

لقد كان مصنعنا يتطور بقوة، وكانت القدرة الإنتاجية في ارتفاع مستمر، الأمر الذي يمكنه تلبية متطلبات العملاء بشكل أسرع وأكثر سرعة. وحتى في حالة الطلبات الكبيرة، يمكننا إكمال الإنتاج في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. لدينا فريق مبيعات محترف وفريق لوجستيات متمرس وخدمة صبور دقيقة بعد البيع لمساعدتك في حل المشاكل في عملية الطلب.

باختيارنا، سيكون لديك شريك موثوق به، منتجات عالية الجودة، نقل سريع وآمن، وتجربة ما بعد البيع خالية من القلق. نأمل بصدق أن نتمكن من إقامة علاقات تعاون طويلة الأجل مع عملائنا وتحقيق موقف يحقق الفوز للجميع.

Forward

Related products