Complaint
ويستخدم الملح الصناعي بشكل رئيسي في صنع القلويات وصناعة الصابون وإنتاج الكلور وهيدروكسيد الصوديوم. كما يستخدم على نطاق واسع في صناعة المعادن، والدمغة، وصناعة الأدوية، والزراعة، وتربية الحيوانات، وصيد الأسماك. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم الملح الصناعي على نطاق واسع في الطعام، والأعلاف، والجلد، والسيراميك، والزجاج، الصابون، الأصباغ، الزيت، التعدين، المعادن، الطب والقطاعات الصناعية الأخرى، فضلا عن معالجة المياه، وصناعة الجليد والتبريد، وإزالة الجليد على الطرق السريعة، وما إلى ذلك.
المكون الرئيسى للملح الصناعى هو نيتريت الصوديوم. النتريت سامة، ولكن خصائصها الكيميائية مستقرة نسبياً. الملح الصناعي هو عامل من عوامل اللونية والحافظ يستخدم على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية. ويمكن استخدامه للتلوين والتوابل والتعقيم.
وفي الصناعة الكيميائية، يستخدم الملح الخام والملح المعالج على نطاق واسع كمواد خام لإنتاج منتجات كيميائية مثل الكلور، ومسحوق التبييض، والصودا الكاوية والصودا. المكونات الرئيسية للملح هي الكلور والصوديوم. "الملح" القابل للأكل و"الملح" الصناعي هما نفس التركيبة الكيميائية، ولكن لأغراض مختلفة. الملح الصناعي هو ملح غير قابل للأكل لا يمكن للناس تناوله مباشرة، ولكن يمكن استخدامه في الصناعة، والتي يشار إليها مجتمعة بالملح الصناعي.
