Description
وصف المنتج
اسم المنتج | ثيوماتين |
رقم CAS | 53850-34-3 |
EINECS | 258-822-2 |
الوزن الجزيئي | 0 |
المظهر | مسحوق أبيض، بدون رائحة |
Thaumatin هو مادة حلاوية منخفضة السعرات الحرارية ومُعدِّل للنكهة. غالبًا ما يستخدم البروتين في المقام الأول لخصائصه التي تعدل النكهة وليس حصريًا كمادة حلية.
تم العثور على الرثية أولاً كمزيج من البروتينات المعزولة عن فاكهة الكاتيماتيف (Thatratococcus danielii Bennet) في غرب أفريقيا. بعض البروتينات في عائلة thaumatin من المحليات هي تقريبا 2000 ضعف فعالية من السكر. على الرغم من أن مذاق ثوماتين حلو للغاية، إلا أنه يختلف بشكل ملحوظ عن مذاق السكر. تتشبذات الثيوماتين ببطء شديد. يستمر الإدراك لفترة طويلة، مما يترك مذاقًا مثل المرك في مستويات عالية من الاستخدام.
الشهادات
التطبيق
يمكن استخدام Thaumatin كمواد خام لإضافة النبيذ وعصير الفاكهة والخبز والكعك والكعك، الحلوى وغيرها من الأطعمة
يمكن استخدام Thaumatin كإضافات غذائية، ليس فقط لتحسين اللون والعطور والذوق، ولكن تحسين القيمة الغذائية للطعام
يمكن استخدام ثيوماتين كمادة خام لإعادة المعالجة، وتحتوي المنتجات المحددة على مكونات، من خلال مسار الكيمياء الحيوية
المنتجات الموصى بها
ستيفي سايد | أسبرطة | سوكرالوز | ثيوماتين |
غليسروول تريستاراتيت | جيلاتين | GML الغليسروول مونولاورات | صمغ بذور سا-سون |
فاكستافوسفات الصوديوم | أبل باكتين | موتافوسفات البوتاسيوم | صمغ بذور Psylium |
ثلاثي فوسفات الصوديوم | تمر هندي الصمغية | تريموخوسفات الصوديوم | غم فول الجراد |
خدمة OEM
ملف تعريف الشركة
معلومات عن معرض الشركة
الأسئلة المتداولة
1) التخليص الجمركي
1) بواسطة Express:
وعادة لا توجد حاجة سبكية لدى المتلقي لتطهير الجمارك. إذا كانت الجمارك لديها اعتراض، فإن مجموعتنا الغنية من المحترفين ذوي الخبرة ستساعدك على تخليص الجمارك.
2) بواسطة الهواء وبالبحر:
ستتعاون شركتنا مع المستلم لتوفير الملفات والمعلومات ذات الصلة في إجراءات التخليص الجمركي.
2. الدفع
T/T، Western Union، MoneyGram، أمر ضمان تجاري، L/C، إلخ.