خصائص مضادات الأكسدة: حمض الستريك، بما في ذلك شكله اللامائي، يعرض خصائص مضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة في الحماية من التلف المؤكسدة الذي يسببه الراديكاليون الحرة في الجسم. بينما حامض الستريك اللامائي نفسه قد لا يكون له آثار قوية مضادة للاكسدة ، فإنه يمكن أن يسهم في القدرة الكلية المضادة للاكسدة لبعض الصيغ أو عندما يقترن مع غيرها من المواد المضادة للاكسدة.
Complaint
