اسم المنتج | الصوديوم اسكوربات |
الفئة | API |
التحليل | HPLC |
التخزين | احتفظ به في مكان بارد وجاف، مغلق جيدًا، بعيدًا عن الرطوبة أو أشعة الشمس المباشرة. |
تستخدم أسكوربات الصوديوم على نطاق واسع في المواد الغذائية والمشروبات والمواد المضافة إلى الزراعة والأغذية الحيوانية، وبعض الحقول الأخرى.
المواصفات:
عنصر الاختبار | الوحدة | المعيار |
المظهر | مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر قليلاً | |
التعريف | إيجابي | |
تحليل | % | 99.0-101.0 |
الكبريت | صفحة في الدقيقة | 150 كحد أقصى |
الرقم الهيدروجيني (10%، واط/فولت) | 7.0-8.0 | |
دوران محدد | +103 درجة~+106 درجة | |
الشوائب E | % | 0.3 كحد أقصى |
نحاسي | صفحة في الدقيقة | 2 كحد أقصى |
المعادن الثقيلة (مثل Pb) | صفحة في الدقيقة | 3 كحد أقصى |
MERCUR y | صفحة في الدقيقة | 1 الحد الأقصى |
Lea d | صفحة في الدقيقة | 2 كحد أقصى |
أرسيني c | صفحة في الدقيقة | 3 كحد أقصى |
نيكل | صفحة في الدقيقة | 1 الحد الأقصى |
حمض الأكسليك | % | 0.2 كحد أقصى |
الحديد | صفحة في الدقيقة | 2 كحد أقصى |
فقدان التجفيف | % | 0.25 بحد أقصى |
المذيبات المتبقية (مثل ميثانو ل) | صفحة في الدقيقة | 3000 بحد أقصى |
المواد ذات الصلة | الشائبة C ≤ 0.15% الشائبة D ≤ 0.15% غير محددة أخرى للأوهيات ≤ 0.10% إجمالي الشائبة ≤ 0.2% | |
إجمالي عدد الألواح | وحدة CFU/g | ≤1000 |
فيتامين سي الصوديوم هو أبيض أو أصفر جدا بلوري أو مادة مسحوق بلوري ، مستقرة في حالة جافة ، وسهولة في تحليل في حالة رطبة أكسدة اللون تصبح أكثر قتامة في الضوء ، محددة الدوران +104.4.