Description
معلمات المنتج
إن نيسن، المعروف أيضا باسم نيسن، هو مادة هضمية تنتجها ستربتوكوكوس lacts، والتي تتكون من 34 بقايا حمض أمينو مع وزن جزيئي 3500 دا. لأن السكتات قد تمنع معظم البكتيريا الإيجابية Gram ، كما أن لها تأثير مثبط قوي على البوغراثيم من Bacillus ، وهو يستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة الغذاء في صناعة الغذاء.
رقم CAS: 1415-45-5 الوظيفة: مادة حافظة غذائية مادة مائية: 1 × 10 6 وحدة دولية/غرام الحد الأدنى للجرعة: 0.03-0.2غرام لكل كيلوجرام من الطعام الشخصية: Nisin هو مسحوق لون أبيض مع قوة مائية 1000وحدة دولية/غ. كما أنها مستقرة في درجة حرارة الغرفة وحالتها العالية حتى أنها ساخنة. ويمكن أن تحمل 30 دقيقة في درجة الحموضة=2.0 و121 درجة مئوية و15 دقيقة في درجة الحموضة=3.0 و121 درجة مئوية. ولكن عند ارتفاع الرقم الهيدروجيني (pH) فإن استقرار النشاط قد يتأثر إلى حد كبير.
نيسين
إن نيسن مادة حافظة طبيعية للعديد من المنتجات الغذائية وهي من أنواع المواد الغذائية الفعالة وغير السامة والخزينة ولا توجد آثار جانبية للمواد الغذائية الحافظة ، وهي ذات قابلية ذائبية جيدة وثباتها، لذا فهي تستخدم على نطاق واسع في الطعام وشراب الحليب، ويمكن استخدامها أيضاً في منتجات التجميل.
سمة النسين الحافظ على الطعام:
1) السلامة العالية، يمكن أن تكون إنزيمات هضمية بشرية لمجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية
2) يتسم الثبات القوي، في الظروف الحمضية، والأداء المقاوم للحرارة بشكل كبير
3) يمكن الذائبيّة الجيدة في الماء أن تذوب في الماء البارد
4. عديم اللون وبلا طعم، لن يؤثر على مذاق الطعام ونكهة الطعام.
نارينيسن (E234) هو مادة متعددة الببتيد تنتجها بكتيريا حمض اللاكتيك lactocococcus lacts.يمكن أن تمنع بكتيريا جرام إيجابية جراثيم وجراثيم، خاصة فعالة لبكتيريا حمض اللاكتيك، كلوستريديوم بوتولوم ولستريا.كمثبط طبيعي بيولوجي، يستخدم نيسن على نطاق واسع في مجال الرعاية الصحية ومنتجات الرعاية الصحية. وصف المنتج
الميزات
o أنشطة المنع القوية. نارينيسين الخصوصيات
البهجاء العنيد و الأبواغ.
o السلامة العالية. يمكن أن تحتفقط ناراييسين بسرعة إلى أمينو
الأحماض التي تساعد الإنزيمات في المعدة البشرية.
o ثبات جيد. إن ناراينيسين مستقرة في ظروف الحمض و
يمكن أن يظل نشطًا حتى عند 121 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
سهل الذوبان في الماء
Oflavorالتأثير
الاستخدام
يرجى تحضير حوالي 5% من المحلول المائي باستخدام ماء مغلي بارد أو ماء مقطر (قدرة أفضل على الذوبان مع حمض الستريك المخفف أو محلول حمض الخل)، ثم مزجه جيدًا مع الطعام. كما يمكن إضافة NarayNisin إلى الطعام مباشرة.
الجودة
فريدا معتمد من قبل ISO9001ISO22000HALand KOSHEREيتفق المنتج مع المواصفات الدولية التي وضعتها منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية والاتحاد الأوروبي ومنظمة الأغذية والزراعة الأمريكية.
التغليف
500 غ/أدنى 10 كجم/صندوق كرتوني، 25 كجم/أسطوانة
التخزين
التخزين في حزم محكمة الغلق في مكان بارد وجاف، عمر الجرف 24 شهرًا.
التطبيق
1) يمكن استخدام Nisin في مجموعة واسعة من الأطعمة المعالجة حراريًا
2) وتشمل: الحليب الطازج والجبن المعالج ومنتجات الألبان الأخرى والبيض السائل المُبستر واللحوم المُعالجة والمأكولات البحرية والأطعمة المعلبة، مشروبات الفاكهة والمشروبات الغنية بالبروتين النباتي والمنتجات المخبوزة والطعام الفوري والبيرة ونبيذ
3) هو يستطيع أيضا كنت استعملت كحافظة في [غلتتين] معالجة ، مستحضرات تجميل ، عقارات وصحة منتوجات.
ملف تعريف الشركة
شركة شاندونغ فريدا للتكنولوجيا الحيوية المحدودة هي شركة للتكنولوجيا الحيوية عالية التكنولوجيا تعمل في
البحث في منتجات الهندسة الحيوية وتصنيعها وتسويقها، بما في ذلك الجزيئات الضخمة البيولوجية
البوليمرات، المواد المضافة الآمنة والصحية للأغذية الطبيعية والمكونات الصيدلانية النشطة
تمتلك ناتاميسين أكبر حصة في السوق - 48% في العالم الشركة المصنعة المعتمدة، نحن أيضًا
تم الإلتلاء العملاء أكثر المنتجات فعالية من حيث التكلفة في جميع أنحاء العالم. Freda هو
معتمد من قبل ISO9001 وISO22000 وHalal وKosher. يتوافق المنتج مع المعايير الدولية
المواصفات التي وضعتها منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية والاتحاد الأوروبي ومنظمة الأغذية والزراعة الأمريكية (FDA). وقد تم اعتماد مصنع API الخاص بنا كGMP
المصنع.
تمتلك تقنية Freda للتكنولوجيا الحيوية الآن القدرة الإنتاجية كما يلي:
بوللان: 100 طن/سنة
نيسن: 500 طن/سنة
PGA: 500 طن/سنة
Ectoin : 20 طن سنويا
الأسئلة المتداولة
س: ما هو موقعك؟
ج: يبدأ موقنا من 1 كجم.
س: هل هناك خصم؟
ج: نعم، لكمية أكبر، نحن ندعم دائمًا بسعر أفضل.
س: كيف يتم تأكيد جودة المنتج قبل تقديم الطلبات؟
ج: يمكنك الحصول على عينات مجانية لبعض المدعاة للفخر، فأنت تحتاج فقط إلى دفع تكلفة الشحن أو ترتيب مندوب توصيل لنا وأخذ العينات. يمكنك إرسال مواصفات المنتج والطلبات الخاصة بك إلينا، وسنقوم بتصنيع المنتجات وفقًا لطلباتك.
س: كيف تبدأ الطلبات أو تقوم بالمدفوعات؟
ج: يمكنك إرسال طلب الشراء الخاص بنا ( إذا كانت شركتك تملك )، أو إرسال تأكيد بسيط عبر البريد الإلكتروني أو مدير التجارة، وسنرسل إليك فاتورة Proforma مع تفاصيل البنك الخاصة بنا للتأكيد، ثم يمكنك إجراء الدفع وفقًا لذلك.
س: كيف تتعامل مع شكوى الجودة؟
ج: أولاً، سوف يعمل التحكم في الجودة على تقليل مشكلة الجودة إلى ما يقرب من الصفر. إذا كانت هناك مشكلة في الجودة سببها لنا، سنرسل لك بضائع مجانية للاستبدال أو لرد الخسارة.