Description
المواد المضافة للأغذية DM STPP 107 تاريخ الإصدار 28 مايو 2018 الإصدار رقم 2
ثلاثي فوسفات الصوديوم
وصف المنتج
DM STPP 107 (E451(i)) هو ملح الصوديوم في بولفوسفات بنتا أنيون. إنه مسحوق أبيض أو حبيبي. تبلغ درجة انصهار هذه المنطقة 622 درجة مئوية. ويمكن تذويب الماء بسهولة.
الفوائد
- قابلية ذوبان أفضل للماء.
- مسحوق بلوري أبيض التدفق الحر أو حبيبي أبيض
- يتمتع DM STPP 107 بقدرة بارزة على التشكل لأيونات Ca، mg الخ.
- DM STPP 107 هي مادة متفاعلة لها تطويب ممتاز للزيوت والدهون.
- تتميز DM STPP 107 بكثافة مختلفة للكتلة، في E. كثافة منخفضة 0.35-0.5g/cm3، وكثافة متوسطة 0.51-0.65 جم/سم3 وكثافة عالية 0.66-0.9g/cm3.
- DM STPP 107 له نوعين من الأشكال البلورية ، أي المرحلة الأولى (من درجة الحرارة العالية) والمرحلة الثانية (من درجة الحرارة المنخفضة). الأحرف الكيميائية من النوعين هي نفسها، والفرق بينهما يكمن في استقرار الحرارة.
المواصفات | الخصائص | الوحدة | الطلب القياسي | أسلوب الاختبار |
| المحتوى الرئيسي | % (w/w) | 68 دقيقة | QB1034-91 |
| مادة غير قابلة للذوبان في الماء | % (w/w) | 0.05 كحد أقصى | QB1034-91 |
| الزرنيخ (as) | صفحة في الدقيقة | 3 كحد أقصى | QB1034-91 |
| P2O5 | | 9-21 | QB1034-91 |
| المعدن الثقيل (كبس) | صفحة في الدقيقة | 10 كحد أقصى | QB1034-91 |
| قيمة الرقم الهيدروجيني (1% محلول مائي) | | 9.5-10.0 | QB1034-91 |
| درجة النقاوة (على مصفاة 1.00 مم) | % | 5.0 كحد أقصى | QB1034-91 |
| SO4 | % (w/w) | 0,4 حد أقصى | QB1034-91 |
| التبييض | % (w/w) | 85 دقيقة | QB1034-91 |
¹) مواصفات التسليم: تتم مراقبة المنتج بشكل منتظم لضمان الالتزام بالقيم المحددة.
²) البيانات الفنية: تُستخدم البيانات الفنية فقط لوصف المنتج ولا تخضع للمراقبة المنتظمة.
التطبيقات
يمكن استخدام STPP 107 مارك ألماني لتحسين نوعية الطعام في تجهيز الأغذية، وخاصة في اللحوم ومنتجات الأسماك. في معالجة اللحوم، تستخدم بشكل أساسي في الاحتفاظ بالماء، استقرار التزيير، الجنون والحنان؛ تأخير معدل تلف الأكسدة؛ تحسين اللون والحفاظ على النكهة
كما يتم تطبيقه في طعام الحيوانات الأليفة (مثل القط والكلاب) لغرض ربط الماء والحفاظ على تغذية الحيوان طازجة.
نموذج التسليم
مسحوق أبيض أو حبيبي.
التغليف
يتم توفير DM STTP 107 في 25 كجم من الحقائب / 1000 كجم من المنصات الملفوفة بالتقلص.
التخزين
DM STTP 107 غير مجهري. ولكن، عند تخزينه في حاوية مفتوحة، يظل بإمكان المنتج امتصاص كميات صغيرة من الرطوبة بسبب مساحة سطح المسحوق العالية. وهو موجود في حاويات محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة في مكان جاف. يجب إعادة مسح الحاويات التي تم إفراغها جزئيًا بعناية بعد الاستخدام.
الحد الأدنى لعمر الرف هو 24 شهرًا من تاريخ الشحن عند تخزينه وفقًا للشروط الواردة.
اتصل بنا
يرجى الاتصال بنا للحصول على تفاصيل السلامة واللوائح التنظيمية أو ورقة بيانات سلامة المواد (MSDS).
Complaint
