المنتج:  مسحوق ثوم مشوي


وصف المنتج:  يتم تحضير المنتج من حبوب ثوم طازجة ومنضجة وصوتٍ ونظافة تم جفافها وتحميصها وتصفيفها إلى مسحوق ناعم يمر عبر المغناطيسات والمعدن المكتشف قبل تعبئتها.
 

                                                                      تحمل المعلمات، ADOGA (1)

اللون:                                                                                        من الأصفر الداكن إلى البني

النكهة:                                                                                        ثوم مشوي نموذجي

الرطوبة:                                                                                  5.5 % كحد أقصى

الماء الساخن المواد الصلبة غير القابلة للذوبان :                                                     20.0 ٪ كحد أقصى

ألوان قابلة للاستخراج (فهرس بصري):                                           1000±500

تحليل الغربال:
على تايلر #42                                                                            2.0% كحد أقصى
على تايلر #80                                                                            25.0% كحد أقصى
على تايلر #100                                                                          50.0% كحد أقصى

البكتريولوجية (البكت

هـ. Coli                                                                                      سلبية/25 GM
سالمونيلا                                                                                سالب/375 GM

المكونات:                                                                              ثوم

التغليف:   يتم تعبئة     حاويات البولي إيثيلين محكمة الغلق بالحرارة في علب الألياف المموجة.

مدة التخزين والرف: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع في درجة الحرارة المحيطة أو 70 درجة فهرنهايت أو أقل في حاوية غير مفتوحة.