العنصر | قياسي | ||||
مافع | بلوري أبيض أو عديم اللون مسحوق، شوائب غير مرئية، لا رائحة مولية أو رائحة كريهة، لطيفة وذوق حلو PURE | ||||
نقاء % | ≥99.0 | ||||
الرطوبة | ≤10.0% | ||||
[ α ]D 20 خاص التدوير | 52.00 من 2.00 إلى 53.50 | ||||
رماد كبريتيد | ≤0.25% | ||||
قيمة الرقم الهيدروجيني (pH | 4.0-6.5 | ||||
كلوريد (Cl-) | ≤0.01% | ||||
الرصاص (MG/كجم) | ≤0.5 | ||||
الزرنيخ (MG/kg) | ≤0.5 | ||||
نحاسي (MG/كجم) | ≤5 | ||||
إجمالي الصفائح COUNT (CFU/G) | ≤3000 | ||||
المجموعة coliform العدد (MPN/100g) | ≤30 | ||||
قالب YEASTADND COUNT (CFU/G) | ≤60 | ||||
سالمونيلا | لا يوجد | ||||
shigella | لا يوجد | ||||
مكوّر عقديّ أوروس | لا يوجد | ||||
الحموضة الكلية، HCL/G | ≤0.05 | ||||
SULFITES، MG/KG2 | ≤15 | ||||
بقايا المذيبات | لا يوجد |