اسم المنتج | إنوسيتول |
الصيغة الكيميائية | C6H12O6 |
الوزن الجزيئي | 180.16 |
رقم CAS | 87-89-8 |
رقم EINECS | 201-781-2 |
المظهر | مسحوق |
التطبيقات | وهو موجود في جميع الأنسجة الحيوية في شكل حرّة أو مجتمعة في الطبيعة، وهو مكون شائع في الخلايا النباتية والحيوانية، ويمكن تخليقه بواسطة الكائنات الدقيقة في الجهاز الهضمي للمشاركة في عملية تأيض السكريات والحشائير في الجسم. وهو في الأساس في شكل فوسفاتيديللينوسيتول، وهو الأكثر وفرة في الدماغ والقلب والعضلات الهيكلية. يوجد النبات بشكل أساسي في شكل فوسفات Inositol، ويمكن أن يتجمع مع الكالسيوم والزنك والحديد وغيرها من المركبات غير القابلة للذوبان، مما يتداخل مع هضم وسعه وامتصاصه. عندما ينقص إينوسيتول في الحمية الحيوانية، يحدث إزالة الشعر، مما يؤثر على النمو. يرتبط إنوسيتول بأيض الكالسيوم داخل الخلايا، ويمكن إطلاق مشتقاته الثلاثية الفوسفات من مجموعات الدهون بعد تحفيز الخلايا، وتعمل بمثابة رسول ثان لتعبئة أيونات الكالسيوم داخل الخلايا وتنظيم العديد من الأنشطة الخلوية، مثل الإفراز، والأيض، والتوصيل الضوئي، وتقسيم الخلايا. |