صمغ الكزانتان هو نوع من البويزيساتشاريدي خارج الخلية ينتج عن تخمير السكر بواسطة زانثوموناس. وبسبب هيكلها الخاص المعرق وخواصها التصويرية، ولها وظائف متنوعة، يمكن استخدامها كمُثبِّت، وجهاز تثبيت، وعامل لتخميد الجل، وعامل متسلل، وعامل لتكوين الأفلام، وما إلى ذلك، يستخدم على نطاق واسع في مختلف ميادين الاقتصاد الوطني.
الطعام الدرجة xanthan جوم 80Mesh و 200Mesh | |
العناصر | قياسي |
(الطعام الصف 80 الشبكة العنكبوتية) عبر 200 شبكة عنكبوتية، % من خلال 80 شبكة، بنسبة% | ≥95.00 |
(درجة الطعام 200 شبكي) عبر 200 شبكة عنكبوتية، % من خلال 80 شبكة، بنسبة% | ≥98.00 |
المظهر | أبيض أصفر فاتح/طاقة تدفق حر |
خسارة عند التجفيف،% | ≤13.00 |
درجة الحموضة(1% محلول XG) | 6.0-8.0 |
الرماد، % | ≤15.00 |
نسبة القص | ≥6.50 |
اللزوجة (1% XG في محلول KCl 1%، cps) | 1700-1700 |
حمض الحوض، % | ≥1,5 |
إجمالي النيتروجين، % | ≤1.5 |
إجمالي المعادن الثقيلة (جزء في المليون) | ≤20 |
Pb (صفحة في الدقيقة) | ≤2 |
إجمالي عدد الصفائح (فو/غ) | ≤2000 |
التنظير المهين (في 5 جم) | سالب |
قوالب/ثريات (شفو/غ) | ≤500 |
سالمونيلا (في 10 جرامات) | سالب |
إكسانتان غوم (xanthan Gum) عبارة عن صمغ يتم الحصول عليه بواسطة التخمر الميكروبي من كائن حي خيبستريس زانثوناس. من الثابت جدًا أن تتغير اللزوجة مع اختلاف درجات الحرارة، ph، وتركيزات الملح: وهي أيضا من البلاستيك الزائف جدا الذي يؤدي إلى انخفاض اللزوجة مع زيادة المقص، وهي تتفاعل بشكل متزامن مع صمغ الغار وصمغ التارا لزيادة اللزوجة مع الصمغ اللزج لزيادة اللزوجة أو تكوين الهلام صلصات السلطة والصلصات والحلويات والبضائع المخبوزة والمشروبات بنسبة 0.05-0.50%.
شركة هيبي رونغ كسينتونغ الصناعية المحدودة هي شركة متخصصة في مجال المواد الكيميائية والمعالجة والمبيعات.
تتمتع منتجاتنا بسمعة طيبة سواء في الداخل أو الخارج. إن شركائنا التجاريين في جميع أنحاء العالم، وبشكل رئيسي في أمريكا وأوروبا وأستراليا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وجنوب أفريقيا. ومن أجل خدمة العملاء بشكل جيد، أنشأت الشركة قسم تقنية خاص وقسم خدمة ما بعد البيع. سنرد بعناية إذا تلقيت أي سؤال.التغليف والشحن |
·كيس من رقائق الألومنيوم/1 كجم، مع حقائبين بلاستيكيين بالداخل.
الأسئلة المتداولة: |