1) يمكن بسهولة ذوبان مستخرج الفاكهة من مونك في الماء بدون أي رواسب.يحتوي المستخرج على 80% أو أكثر من المغبن. يبلغ سوجورسايد 300 مرة عن سكر القصب وهو منخفض في السعرات الحرارية. وهي مادة إضافية ثابتة لا يمكن خلختها ومثالية لمرضى السكري. 2) يحتوي مقتطف فاكهة مونك على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية والفركتوز والفيتامينات والمعادن. كما يستخدم في الطهي الصيني التقليدي للنكهة والتغذية. وهو مادة تحلية طبيعية متعددة الاستخدامات تناسب بشكل مثالي استبدال مواد التحلية الصناعية مثل الأسبارتام.
3) يعمل مقتطف فاكهة مونك جيدًا في المشروبات والأطعمة المخبوزة والأطعمة الغذائية والأطعمة الغذائية والأطعمة الغذائية وأي منتج غذائي يتطلب حلاويات تحتوي على كمية قليلة أو لا تحتوي على كربوهيدرات أو سعرات حرارية قليلة أو منخفضة. لا يؤثر الطهي أو الخبز على النكهة.
Complaint
