Description
واحد فقط!
نحن المورد الفريد فى الصين وبين العالم - - نحن نقوم بتصنيع الآلات بالإضافة إلى صنع عصير فاكهة. لدينا مصنع لتصنيع الآلات، ولدينا مصنع لتصنيع عصير الفاكهة، ولدينا شركة تجارة المنتجات. نحن الوحيد!
لنتمكن من تقديم:
الماكينات كاملة الخطوط
+ تجربة تشغيل الماكينة
تجربة إدارة المصنع
+ تجربة تسويق المنتجات
+ إمداد المواد كامل السلسلة (مركّز عصير الفاكهة، براميل مواد التغليف/أكياس الأسبيكة/أكياس وما إلى ذلك، يمكنه صنع الآلة وما إلى ذلك)
عندما نتحدث عن معالجة معجون الطماطم، فإننا نعني بشكل أساسي بطريقتين:
1) خط معالجة تركيز الطماطم
من ( الطماطم الطازجة) إلى (كيس الأسمبر 220 لتر في أسطوانة فولاذية)
بما في ذلك:
نظام رفع الطماطم الطازجة
نظام التنظيف، نظام الفرز
نظام السحق
نظام التسخين المسبق وتعطيل الإنزيم
نظام السحق والتحسينات
نظام تركيز التفريغ
نظام التعقيم ونظام التعبئة في الجوفي
معرفة معجون الطماطم: وبوسعنا أن نساعد صغار المزارعين في جمع المزيد من المال وسد الصدمات التي تتعرض لها دخولهم، لأن الطماطم التي كانت لتتعفن لولا ذلك سوف تستخدم لصنع منتج ذي قيمة مضافة. الشيء الرائع في معجون الطماطم هو أنه يتطلب الكثير من الطماطم لتحضيرها. عادة ، تحتوي الطماطم على حوالي 95% من الماء و5% من المواد الصلبة/السكريات. في المرة التالية التي تصل فيها إلى تلك التي تصل فيها إلى هريس الطماطم، تحقق من نسبة التركيز. وعلى الأرجح، سيكون الملصق "المركز المزدوج" وسيحتوي المنتج على حوالي 28% من المواد الصلبة (المعروفة أيضًا باسم بركس). لذا، إذا كنت تصنع معجون، فستحتاج إلى 5.6كجم من الطماطم التي تحتوي على نسبة سكر 5% لصنع 1 كجم من معجون الطماطم عند 28% من العروس. هناك نوعان من معجون الطماطم - الاستراحة الساخنة والباردة - وهي تستخدم لصنع منتجات طرفية مختلفة. لصنع معجون "الراحة الساخنة" (HB)، يجب تسخين الطماطم الطازجة مباشرة بعد فرمها إلى درجة حرارة مرتفعة جدًا (تتراوح بين 85 و100 درجة مئوية). يتطلب معجون "الراحة الباردة" (CB) تسخين الطماطم الطازجة والمقطّعة بدرجة حرارة أقل (تتراوح بين 65 و75 درجة مئوية). عادة ما يستخدم معجون نصف طماطم (HB) للكاتشاب وأنواع مختلفة من صلصة الطماطم التي تتطلب عروس من 28 إلى 30 درجة، بينما يُستخدم معجون CB بشكل أساسي للصق الثلاثي المركز عند 36 إلى 38 درجة عروس، معبأ للاستخدام المنزلي. تتطلب مرافق معالجة معجون الطماطم إمدادادةً مستمرّة من الطماطم الطازجة، ومن المهم جدًا أن يعمل خط معالجة الطماطم باستمرار بأقصى سعة. إذا انخفضت السعة إلى أقل من عتبة معينة، أو حتى أسوأ، إذا تعذر عمل اللصق طوال اليوم، فيجب أن يتوقف الإنتاج تمامًا أثناء تنظيف كل الآلات. وقد يؤدي هذا إلى إهدار الكثير، سواء من الطماطم الطازجة التي تنتظر في شاحنات بالخارج، أو الطماطم في المرفق في مراحل مختلفة من المعالجة. ما الذي يجب أن يحدث إذاً لصنع الطماطم في معجون؟ إنها ليست علم صواريخ! في الواقع، اتضح أنه لم يكن هناك الكثير من الابتكار حول المعالجة على مدار العقود الأربعة الماضية! الاستلام: تصل الطماطم الطازجة إلى المصنع في شاحنات، يتم توجيهها إلى منطقة التفريغ. يقوم المشغل، باستخدام أنبوب خاص أو ذراع رافعة، بأنبوب كمية كبيرة من الماء في الشاحنة، بحيث تتدفق الطماطم من الفتحة الخاصة في مؤخرة المقطورة. يسمح استخدام الماء بدخول الطماطم إلى قناة التجميع دون أن يلحق بها أي ضرر.
الفرز: يتم ضخ المزيد من المياه باستمرار في قناة التجميع. تحمل هذه المياه الطماطم في رافعة البكرات، ثم تشطفها، وتوزعها إلى محطة الفرز. في محطة الفرز، يقوم الموظفون بإزالة المواد غير الطماطم (MOT)، وكذلك الطماطم الخضراء التالفة والملونة. يتم وضعها على ناقل مرفوض ثم تجميعها في وحدة تخزين ليتم أخذها بعيدًا. في بعض المرافق، يتم تشغيل عملية الفرز تلقائيًا
الفرم: يتم ضخ الطماطم المناسبة للمعالجة إلى محطة الفرم حيث يتم فرمها. استراحة باردة أو ساخنة: يتم تسخين اللب مسبقًا إلى 65 - 75 درجة مئوية لمعالجة فترة الراحة الباردة أو إلى 85 - 95 درجة مئوية لمعالجة فترة الراحة الساخنة.
استخراج العصير: يتم ضخ اللب (يتكون من الألياف والعصائر والبذور) من خلال وحدة استخراج تتكون من بلب ومصافي - وهذه في الأساس منخل كبير. بناءً على متطلبات العميل، ستسمح هذه الشاشات المصنوعة من النسيج الشبكي بمرور مواد صلبة أكثر أو أقل، لإنشاء منتج أكثر صلابة أو أكثر سلاسة، على التوالي. وعادة ما يصل 95% من اللب إلى الشاشتين. أما النسبة المتبقية البالغة 5%، والتي تتألف من الألياف والبذور، فهي تعتبر نفايات ويتم نقلها خارج المنشأة لبيعها كمواش.
خزان حمل: عند هذه المرحلة يتم جمع العصير المكرر في خزان حمل كبير، والذي يغذي المبخر باستمرار. التبخر: يعد التبخر الخطوة الأكثر كثافة في استهلاك الطاقة في العملية بأكملها، حيث يتم استخراج الماء، ويصبح العصير الذي لا يزال 5% فقط صلباً من 28% إلى 36% معجون الطماطم المركز. يقوم المبخر تلقائيًا بتنظيم إخراج كمية العصير المستهلكة والمركاز النهائي؛ ولا يتعين على المشغل سوى تعيين قيمة العروس على لوحة التحكم في المبخر لتحديد مستوى التركيز. ومع مرور العصير داخل المبخر عبر مراحل مختلفة، يزداد تركيزه تدريجيًا حتى يتم الحصول على الكثافة المطلوبة في مرحلة "الإنهاء" النهائية. تتم عملية التركيز/التبخر بالكامل في ظروف الفراغ، في درجات حرارة أقل من 100 درجة مئوية
تعبئة عسير: تقوم معظم المنشآت بحزم المنتج النهائي باستخدام أكياس مبطبة، بحيث لا يلامس المنتج الموجود في المبخر الهواء حتى يصل إلى العميل. يتم إرسال التركيز من المبخر مباشرة إلى خزان ماسي - ثم يتم ضخه عند ضغط عالٍ عبر جهاز التعقيم - المبرد (يسمى أيضًا مبرد الفلاش) إلى فتحة التعبئة الخاصة بالأسقلوب، حيث يتم ملؤه في أكياس معقمة مسبقًا كبيرة. وبمجرد تعبئة المركز، يمكن الاحتفاظ به لمدة 24 شهراً. بعض المرافق تختار حزم منتجها النهائي في ظل ظروف غير مبطبة. يجب أن يمر هذا المعجون بخطوة إضافية بعد التغليف - يتم تسخينه لملصق المعجون، ثم يتم الاحتفاظ به تحت الملاحظة لمدة 14 يومًا قبل إطلاقه إلى العميل. إن عملية صنع معجون الطماطم تتطلب استهلاك الطاقة ورأس المال. لذا في المرة القادمة التي تصل فيها إلى زجاجة الكاتشب هذه أو تلك الشريحة من البيتزا، أنت الآن تعرف المزيد عن كيفية الوصول إلى مائدة الطعام! 2.
خط إنتاج التعبئة الكيتشب
من ( تركيز معجون الطماطم) إلى ( عبوة صغيرة، في الخيزقة/ علبة/ نباتية، إلخ) مضخة الاستخراج - خزان التركيبات - جهاز التعقيم - غسالة CAN (قنينة) - ماكينة تعبئة - ماكينة تغطية (Capper) - ماكينة تعقيم رذاذ النفق - ماكينة تجفيف - الطابعة - التغليف
معالجة تدفق الخط كما يلي:
تذكير لطيف للعميل العزيز: يرجى العلم أن خط إنتاج معجون الطماطم هو منتج مخصص بدرجة كبيرة. بإمكان شركتنا تصميم خط معالجة بسعة 10T-1500T في اليوم. كما سيتم تغيير مواصفات الماكينة استنادًا إلى درجة التشغيل التلقائي ونوع المنتجات النهائية التي ترغب في الحصول عليها. لذلك، إذا كنت بحاجة إلى عرض أسعار منا، فيُرجى الاتصال بموظفينا وتقديم البيانات التالية لخدمتك بشكل أفضل: 1.ما هي السعة المقدرة؟ أي عدد الطماطم الطازجة التي تنوي معالجتها يوميًا؟ 2.ما هي الحزمة النهائية لصوق الطماطم؟ في الطبل، في صفائح أو في حقيبة أو في حقيبة صغيرة؟ هل تواجه منتجاتك سوق الجملة أو سوق التجزئة؟ 3.متى وأين تريد بدء هذا المشروع؟
4.هل سيكون هذا المشروع موجهاً نحو التكلفة أم ذا جودة عالية؟ |
شركتنا هي أول شركة تصنع خط معالجة الأطعمة والمشروبات الكامل في الصين ونحن نبقي على مكانة قيادية في خط معالجة معجون الطماطم لمدة 30 عاما منذ عام 1986 عندما تقدم الصين تقنية من إيطاليا وألمانيا وتبدأ في التصنيع.حتى الآن، لقد قمنا بإعداد 46 مصنع لمعالجة الطماطم في السوق المحلية وفي البحر.
لدينا حقوق الملكية الفكرية المستقلة لعدة معدات ، بما في ذلك : أجهزة كبيرة لتركم الفراغ (1000L-60000L/H) ، معدات تعقيم كبيرة (أنبوب وأنبوب في أنبوب من النوع 1T/H-50T/H) ، معدات تجفيف كبيرة (كمية تبخر المياه 100-10000T/H) ، معدات التعبئة الاسملية ، والعديد من المعدات المتقدمة قبل المعالجة للفاكهة المختلفة. ومن بين هذه العوامل، اكتسبت المعدات المركزة للعصائر والمربى، بأدائها العالي ودرجة حرارتها المنخفضة للغاية، سمعة عالية في هذه الصناعة؛ كما نجحت معدات التعقيم الكبيرة التي تعمل بالأنبوب في تحقيق طفرة كبيرة في توفير الطاقة، الأمر الذي وفر 30% من الطاقة مقارنة بمعيار الصناعة، الذي كان يمتلك براءة الاختراع الوطنية (رقم براءة الاختراع: ZL 201120565107.2)؛ تم ترتيب أنواع مختلفة من معدات تحضير العصير والضرب المتقدمة أولاً لمدة 7 سنوات متواصلة فيما يتعلق بالجودة وحجم المبيعات.
نحن الخيار الأفضل لمعالجة معجون الطماطم في حل تورنكي! خدمات مدروسة بعد البيع:
1). نحن نقوم بتصميم دقيق لمصنع المصنع وفقًا لحجم مصنع العميل؛ وإذا احتاج العميل، يمكننا تصميم ورشة العمل. 2). بعد تلقي طلبات الشراء من الشركة ودفع دفعة مقدمة، نبدأ في تقديم طلب للحصول على تأشيرة إلى بلدك على الفور؛ وبينما تصل الآلات إلى مصنعك، فإن المهندسين لدينا مستعدون للبدء في خدمة التشغيل. 3). سيذهب مهندسونا إلى مصنعك لتركيب خط المعالجة وضبطه لتحقيق الإنتاج الطبيعي في أقرب وقت. 4). يتحمل مهندسونا مسؤولية تعليم العمال كيفية تشغيل جميع الماكينات وتنظيفها وصيانتها وإصلاحها، حتى يتمكن العمال من تشغيل خط المعالجة بشكل جيد. 5). يستطيع مهندسونا توفير صيغة أساسية للإنتاج ومساعدة العميل على إنتاج طعام جيد الجودة وفقًا للصيغة المفصلة للعميل 6). وهي عادة ما تكون تكلفتها 10-14 يومًا لخدمة التشغيل، ونحن نقدم ضمانًا لمدة سنة واحدة من تاريخ إكمال خدمة التشغيل. عرض الشركة:
الاتصال بنا: للحصول على مزيد من المعلومات حول خط إنتاج معجون الطماطم، يُرجى الاتصال بمهندس الفندق مجانًا:
Complaint
