أفضل أوكازيون ألفا أميلاز بودر CAS 9000-90-2 ألفا أميلاز

Min.Order: 1

Product origin: Xi'an, Shaanxi, China

Infringement complaint:

Complaint

US$ 6 ~ 20

Description

أفضل أوكازيون ألفا أميليز CAS 9000-90-2 مسحوق ألفا أميليز

اسم المنتج	أفضل أوكازيون ألفا أميليز CAS 9000-90-2 مسحوق ألفا أميليز
CAS	9000-90-2
المظهر	مسحوق بني أصفر
الصيغة الجزيئية	غير متاح
الوزن الجزيئي	غير متاح
تحليل	98%-101%
مدة الصلاحية	24 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح
التخزين	احتفظ به في مكان بارد وجاف وداكن

ما هو إنزيم ألفا أميليز؟

ألفا-أميليز مصنوعة من باكيلوس الفرعية في طريقة التخمير واستخراج ، وتستخدم على نطاق واسع في تصفية سكر النشا ، والكحول ، والبيرة ، والغلوتين أحادي الصوديوم ، وصناعة التخمير والمنسوجات ، والطباعة والصباغة ، والحجم وما إلى ذلك

تطبيق الوظيفة

وظيفة إنزيم ألفا أميليز

1.إنتاج البيرة

خلط الحجم بالنحاس المهروسة، ثم أضف α-Amylase منخفض الحرارة، حوالي 0,6 وحدة لكل جرام من المواد الخام، التسييل لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة تتراوح بين 85 و90 درجة مئوية.

صناعة الأغذية

حل مسألة تدهور النشا في المواد الخام الغذائية.
الجرعة الموصى بها: 2-12U لكل جرام من المواد الخام، أو وفقًا لحالة المواد الخام أو التجربة.

تطبيق إنزيم ألفا أميليز

1) التصنيع في مالتتوز، الجلوتامات الأحادية الصوديوم: 6-8 u/g من المواد.

2) تخمير البيرة: أضف 6 u/g من الإنزيم واحتفظ به في حرارة تتراوح بين 85 و90 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

3) تغيير حجم المنسوجات: 0.2% (2000 وحدة/وحدة) والاحتفاظ بها في درجة حرارة تتراوح بين 85 و90 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. (إنه مناسب للمواد التي لا تتحمل درجات الحرارة العالية مثل الحرير والألياف الكيميائية ونسيج القطن والصوف وما إلى ذلك).

4) صناعات أخرى: 6-8 [و/غ] لكلّ غرام من نشا وتركيز الكالسيوم أيون 150 [بم].

Forward

Related products