ملحق غذائي المواد الخام Soluble Corn Fiber Powder

المادة الغذائية التكميلية الأولية مسحوق ألياف الذرة القابلة للذوبان

نوع المنتج: درجة دكسترين مقاومة
التطبيقات:
1) تحسين حركات الأمعاء لمنع الإمساك؛
2) تثبيط ارتفاع سكر الدم بعد prandial؛
3) تحسين الأيض الشحمي؛
4) تعزيز امتصاص المعادن.

المواصفات

مقاومة dextrin لها اسم آخر : Soluble Corn الألياف

ما هي ألياف الذرة Soluble؟

تتكون ألياف الذرة القابلة للذوبان من التحليل المائي الإنزيمي لنشا الذرة.
كما هو الحال مع معظم الألياف الموجودة في الأغذية الكاملة،
وهي مهتئة بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة ولكنها مخمرة جزئياً بواسطة بكتيريا الأمعاء الغليظة في الأمعاء الغليظة.
بالإضافة إلى ذلك، تعرض مزايا فسيولوجية مماثلة للألياف الغذائية والتي تشمل:
درجة لزوجة منخفضة، وصائمة عالية للماء، ودرجة حموضة ثابتة.

وتستخدم ألياف الذرة القابلة للذوبان في صناعة الأغذية في عدد من السلع المجهزة والمعلبة مسبقا بما في ذلك الحبوب،
الكوكيز، التوابل، المشروبات البديلة للوجبات، وحتى المياه المنكهة.
على الرغم من أن العديد من الناس لا يرون "ألياف الذرة القابلة للذوبان"  على الملصق، إلا أنه يمكنهم أيضاً أن يظهروا كألياف ذرة أو شراب ذرة أو مواد صلبة من شراب الذرة.

فوائد ألياف الذرة القابلة للذوبان

ومن بين المزايا الرئيسية لاستخدام ألياف الذرة القابلة للذوبان أن سكر الدم لديها أقل من ذلك بكثير، كما أن الغلوكوز في الغلوكوز في الجسم مقارنة بالجلوكوز.

ويتفق علماء التغذية والأطباء وأخصائيي التغذية على أهمية الاستهلاك السليم للألياف كجزء من نظام غذائي صحي يومي.
إن SCF عبارة عن ألياف فريدة تشبه IMO التي تمتلك مزايا فريدة أخرى باستثناء إبقائها منتظمة، بما في ذلك:

· خصائص بروبايوتيك

· استجابة سكر الدم المنخفض

· تحسين امتصاص الكالسيوم، وبالتالي دعم صحة العظام

· تقليل استجابة الأنسولين

· شعور متزايد بالهجاء

هل من عيوب؟

ونحن جميعاً نعلم ما يحدث عندما يرتفع استهلاك الألياف قليلاً. بدلاً من إبقائها منتظمة، أنت متضخم، متهالك،
بل وربما تقوم برحلات مفرطة إلى الحمام. وبالمناسبة، هذا أمر شائع عند استهلاك الكثير من إدمان السكر أو إموس.

ولكن    يبدو أن ألياف الذرة القابلة للذوبان لا تعاني من هذه المشكلة. في الواقع، أظهرت الدراسات أن معدل التغذية من SCF يصل إلى 65 غ/يوم،
عند تناول جرعات متعددة، ومن الأفضل تحمل هذا النوع من الألياف عن الغولين، يتم استخراج الألياف الطبيعية من جذور الجوز التي تتم إضافتها بشكل متكرر إلى الأطعمة المعالجة.